夏季高溫的環境下，讓女人的肌膚變得幹巴巴的，沒有一點彈性，因此女人們要及時補水才行。小編建議從飲食下手爲肌膚補水，以下介紹了夏季補水食譜及食物，大家不妨都來看一看吧。說到食譜，我們會想到減肥食譜、豐胸食譜。今天我們再來說說另一種功效的食譜，那就是補水食譜。補水食譜和補水産品相比，雖然見效慢了一點，但是效果卻更持久、更有效，而且對皮膚不會造成刺激或傷害。夏季炎熱，導致肌膚很是幹燥，此時吃些補水的食譜是最好的。那麼夏季補水食譜怎麼做呢？接下來爲大家詳細介紹，供大家參考。
夏季補水食譜怎麼做？
原料：豬瘦肉120克，鮮苦瓜240克，清湯、精鹽、姜絲各適量。
製法：
1、首先將豬肉洗幹淨，切成薄片，放進水中徹底煮熟。
2、然後再用溫水把它洗幹淨，接著把苦瓜去瓤洗幹淨並切成薄片，同樣用水煮熟。
3、待這些材料都准備好以後，就可以往鍋內倒入清湯，用旺火燒沸後，把事先准備好的豬肉、苦瓜放進鍋內，改用小火煮約15分鍾，放入姜絲，再加入少許鹽調味即可。
功效：苦瓜有“清熱解毒，清心明目”的作用，而豬肉有補脾氣、潤腸胃、生津液、豐肌體、澤皮膚的功能。所以，豬肉配苦瓜做湯，將兩者的療效結合在一起，可以保證使皮膚健康更加光滑，在現在這種皮膚經常缺水的季節更加適合，起到很好的美容效果。
原料：核桃仁、松仁、粟米、冰糖各適量。
做法：
1、取適量高湯，加入冰糖和粟米。
2、先用小火炖熟，最後放入核桃仁和松仁，即可食用。
功效：核桃和松仁都富含維生素e和鋅，有利于滋潤皮膚，可延緩皮膚衰老。
夏季吃什麼補水？
1、西紅柿
西紅柿含水量94·5%。西紅柿是很好的補水食物，如果與葡萄、櫻桃等食物搭配一起吃，補水效果會更好。
2、西瓜
西瓜含水量91·5%。西瓜含水量豐富是顯而易見的，並且西瓜中也含有抗氧化劑——番茄紅素，是夏季補水的不錯選擇。
3、水蘿蔔
水蘿蔔含水量95·3%。水蘿蔔非常適合春夏吃，它具有甜辣的口味、鮮豔的顔色和爽脆的質地，很適合與其他蔬菜一起拌沙拉吃。
4、青椒
青椒含水量93·9%。所有鮮辣椒都含有大量水分，尤其是青椒。它包含的抗氧化成分不比其他辣椒少。如果厭倦了胡蘿蔔和芹菜等蔬菜做沙拉，也許青椒可以給你提供一些改變。
5、花椰菜
花椰菜含水量92·1%。不要小看花椰菜，它不僅含有大量的水分，還可以降低膽固醇和對抗癌症。2012年的一項研究發現，十字花科蔬菜，特別是花椰菜，可以有效降低罹患乳腺癌的風險。
6、生菜
生菜含水量95·6%。平時，營養學家更願意推薦菠菜等高纖蔬菜。但是說到補水，生菜要比它們高出不少。當夏季來臨，將生菜作爲三明治或者其他主菜的配菜來吃，是非常健康的補水方法。
7、黃瓜
黃瓜含水量96·7%。黃瓜是夏季補水的最佳食物，它的水分含量是所有食物中最高的。黃瓜可以做沙拉，也可以做成涼菜。用黃瓜、酸奶、薄荷和冰塊一起做成冰鎮飲品也是個不錯的選擇。
8、芹菜
芹菜含水量95·4%。芹菜的能量很低，但它包含的大量水分和膳食纖維能有效抑製人的食欲。此外，芹菜還富含葉酸、維生素c和維生素k。因爲芹菜中含有大量水分，它還能中和胃酸，有效治療胃灼熱等不適症狀。
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