擁有一口潔白健康的牙齒，笑起來也顯得特別迷人。要照顧好牙齒，除了勤刷牙、用牙線、定期光顧牙醫，還能怎麼做？讓牙齒更美白的七種食物。
愈來愈多的研究發現，吃什麼食物也可能大大影響你的燦爛笑容。因爲一些天然食物裏的成分，可以對抗造成蛀牙的口腔細菌、強化牙齒琺琅質，還能消除惱人的壞口氣，讓你更自信地展露笑顔。
當你大口嚼著芹菜時，它正幫你的牙齒進行一次大掃除，讓你減少蛀牙的機會
。因爲，這些纖維粗的食物就像掃把，可以掃掉一部分牙齒上的食物殘渣。另一方面，當你愈是費勁咀嚼，就愈能刺激分泌唾液，平衡口腔內的酸堿值，達到自然的抗菌效果。
怎麼吃：嘴饞的時候，別盡想著甜點零食，可以將芹菜、小黃瓜和胡蘿蔔切成條狀，一嘴饞就抓來嚼一嚼，按摩一下牙龈，順道補充一天的蔬菜量。
誰都知道鈣攝取不足會動搖骨本，其實也會耗損牙齒健康，所以，每天要從各種天然食物裏補充鈣。英國的研究指出，乳酪裏含的鈣及磷酸鹽可以平衡口中的酸堿值，避免口腔處于有利細菌活動的酸性環境，造成蛀牙；而且經常食用乳酪能夠增加齒面的鈣質，有助于強化及重建琺琅質，使牙齒更爲堅固。
怎麼吃：早餐來一份西紅柿乳酪三明治(2片全麥吐司夾1片約3厘米厚的西紅柿及1片低脂乳酪),以錫箔紙將三明治整個包好，放進預熱的烤箱，烤8～10分鍾即可。
綠茶
綠茶的抗氧化能力相當強，可以預防多種癌症，常喝的人也會減少罹患心血管疾病的風險。就連牙齒也因爲喝了綠茶而變得更健康。一方面是綠茶含有大量的氟(其他茶類也有)，可以和牙齒中的磷灰石結合，具有抗酸防蛀牙的效果；另一方面是研究顯示，綠茶中的兒茶素能夠減少在口腔中造成蛀牙的變形鏈球菌，同時也可除去難聞的口氣。
怎麼吃：視個人喜好，一天喝2～5杯綠茶，建議在用完餐或吃了甜點之後飲用。另外，綠茶裏含有咖啡因，所以孕婦應該限量飲用。
洋蔥裏的硫化合物是強有力的抗菌成分，在試管實驗中發現，洋蔥能殺死多種細菌，其中包括造成我們蛀牙的變形鏈球菌，而且以新鮮的生洋蔥效果最好。
怎麼吃：建議每天吃半個生洋蔥，不止預防蛀牙，還有助于降低膽固醇、預防心髒病及提升免疫力。製作生菜沙拉時，可以剝幾片新鮮洋蔥加進去；或者在漢堡、三明治裏，夾上一些生洋蔥絲。
菇類在近幾年不但成了提升免疫力的熱門食物，自2000年以來的一些研究還發現，它對保護牙齒也有幫助。原因是香菇裏所含的香菇多糖體可以抑製口中的細菌製造牙菌斑。
怎麼吃：菇類帶有獨特的風味而且熱量又低，不論煮湯、清炒或涼拌都很可口。每周吃2～3次各種菇類，是簡單又不花大錢的保健方法。
薄荷
薄荷的淡淡清香有助于提神醒腦，同時也能減少“壞口氣”。在歐美國家，許多家庭用薄荷葉自製漱口水，緩解牙龈發炎、腫脹的不適感。研究也發現，使用這一類藥草漱口水可以減少口腔內的細菌。
怎麼吃：吃完一頓大魚大肉之後，喝一杯不加糖的薄荷茶，可以去膩、緩解腹脹感；如果你苦惱于滿嘴的蔥、蒜辛味而不敢開口交談，建議嚼2～3片新鮮薄荷葉。
水
最後別忘了，喝水是最簡單但卻很重要的保護牙齒方法。適量喝水能讓我們的牙龈保持濕潤，刺激分泌唾液。在吃完東西之後喝一些水，順道帶走殘留在口中的食物殘渣，不讓細菌得到養分而損害牙齒。
怎麼吃：每個人一天需要喝6～8杯水，尤其吃過東西之後，如果無法立刻刷牙，切記喝一杯水來清洗口腔，減少一些蛀牙機會
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