美國《預防》雜志最新載文，刊出了皮膚科專家們總結的11種有益皮膚健康的食物。
長葉莴苣
6片莴苣葉子就可以提供1天所需的維生素a,可促進細胞代謝。另外莴苣中的鉀能促進血液循環，讓皮膚獲得更多養分。
西紅柿中的番茄紅素可保護皮膚中的膠原，使之不易剝落。德國研究發現，番茄紅素有助展平皺紋，使皮膚細嫩光滑。
草莓中的維生素c可促進膠原纖維生成，使皮膚光滑有彈性。
蘋果皮中的抗氧化劑槲皮素可保護皮膚免受短波紫外線的傷害。因此，大太陽天，出門前除了抹防曬霜，不妨再吃個蘋果。
研究發現，三四十歲的女性常吃豆豉(富含大豆異黃酮“糖苷配基”)，有助于改善皮膚松弛。
研究發現，雞蛋中富含葉黃素和玉米黃素，可使人體抵抗紫外線能力提高4倍。
每天吃一把杏仁可提高維生素e水平，維生素e能抑製皮膚衰老，防止色素沈著。
核桃富含α亞麻酸，可滋潤皮膚，保持皮膚彈性。
黑巧克力
可可中的脂肪可促進血液循環。研究發現，連續12周每天喝半杯富含黃酮混合物的可可飲料(包括黑巧克力)，可使皮膚更柔軟、光滑、滋潤。
優質初榨橄榄油
最近刊登的一項研究發現，有益健康的初榨橄榄油所含的必需脂肪酸(efas)有助于防止紫外線傷害皮膚，並有助皮膚保濕。人體無法合成efas,因此最好每天攝入1湯匙橄榄油。
全谷食物
面包等谷類食物中的抗氧化劑，對保護皮膚具有重要作用。人體中的自然抗氧化劑會隨著年齡增大而減少，因此必須通過飲食予以及時補充。
重要提示：
本文來自網友分享，我們無法對內容的真實性/準確性進行判斷，有關醫學、養生方面的內容請讀者小心甄別。如果有健康、疾病方面的問題，請去正規醫院就診並聽從醫生醫囑，千萬不要胡亂吃東西。珍愛生命，科學養生。
相關標簽：皮膚