秋季天幹物燥，在吃肉時候，多以炖、蒸、煮爲宜。少以爆、燒、炒爲佳。請相信肉和肥胖沒有必然聯系，人在肥胖狀態下，能量代謝與脂肪無關，主要以消耗碳水化合物爲主。
秋季瘦身之飲食攻略秋季瘦身在飲食方面非常適合采用低胰島素減肥法，速度快周減4—10斤，還提倡吃飽、吃好、不需要特別的運動，更不需要忍饑挨餓，就可以達到減肥的效果。
原理：胰島素是胰腺分泌出來的，當我們吃進碳水化合物的時候，血糖(葡萄糖)就會快速升高，胰腺便馬不停蹄分泌出胰島素，將身體所需的血糖儲存在肝髒或肌肉裏，多余的就轉換成脂肪儲存備用。事實就這麼簡單：你只需要短期限製碳水化合物，就不會讓胰島素升高，身體將進入脂肪代謝。
(1)脂肪和蛋白質搭配，肉放心吃肉：雞、魚、精牛肉、瘦豬肉、鵝、驢、羊、泥鳅、白鴨肉、兔肉、海鮮裏的貝類、牛奶、蛋
秋季天幹物燥，在吃肉時候，多以炖、蒸、煮爲宜。少以爆、燒、炒爲佳。請相信肉和肥胖沒有必然聯系，人在肥胖狀態下，能量代謝與脂肪無關，主要以消耗碳水化合物爲主。碳水化合物取代脂肪過多攝入才是肥胖發生的真正原因。
(2)高纖蔬菜、低澱粉的製品、低糖的水果多多吃蔬菜：胡蘿蔔、木耳、玉米、豌豆、花生、西紅柿、芹菜、菠菜、鮮山藥、百合等
水果類：葡萄、蘋果、楊桃、蜜柚、猕猴桃、板栗、核桃、木瓜、柚、芒果等。
秋天正是物産豐收的季節，蔬菜水果選擇的品種也比其它季節要多，一般來說，選擇升糖指數中等、低一些的此類食物，一是可以讓血糖上升緩慢，不刺激胰島素過多分泌而産生肥胖;二是保證代謝系統穩定地運行，又會發胖而且還促進排毒。
(3)一日五餐，3個正餐2個加餐，要吃飽正餐：1碗湯+1份肉+1份蔬菜+小份主食來搭配
沒有了夏天的煩躁，秋天人們的胃口得到改善，按時適量的進餐是減肥的保證，你的生活需要規律。
(4)喝夠8杯水水：礦泉水、純淨水，也加入高纖蔬菜、低糖的水果榨成的果汁。按150ml/30分鍾/次，補充水份。
秋天容易引起咽、鼻、唇幹燥及幹咳、聲嘶、皮膚幹裂、大便燥結等燥症。水可以調節人體的酸堿度，也是預防便秘的好幫手，更重要的它是參與人體代謝的功臣。
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