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實用補鈣食譜!吃出寶寶好骨架

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人一生的骨鈣積累過程是從寶寶時期開始的,早期我們爲骨骼“儲蓄”的鈣越多,長大後骨質疏松發生率才會降低。所以寶寶現在就要每天要吃富含鈣的食物,爲寶寶未來的“好骨架”加油。

實用補鈣食譜!吃出寶寶好骨架

4-6歲寶寶補鈣食物

4-6歲寶寶的寶寶可以多吃補鈣食物,比如說乳類和乳製品,豆製品,水産品如蝦皮海帶紫菜海魚蛋黃芝麻山楂等。

另外,菠菜雪菜苋菜空心菜竹筍洋蔥茭白毛豆等都含有大量草酸,草酸容易與鈣元素結合而影響吸收。

下面爲大家介紹3款補鈣食譜,讓寶寶“骨”起十足!

寶寶補鈣食譜:排骨皮蛋

補鈣的奧秘:排骨與皮蛋熬粥,有滋陰養血、生津潤燥的功效,兒童秋天食用,可以祛病健身。

原料:大米100克,小排骨200克,松花蛋半個,花生米30克,蔥花少許;醬油、精鹽、花生油、味精各適量。

製作方法:

1、把小排骨洗淨,切成2厘米長的小段,用醬油、鹽腌漬1小時,放入沸水中煮熟。

2、將松花蛋去殼,洗淨,切成小方塊。

3、把大米、花生米洗淨,放入沸水鍋中煮,當米粥將熬好時,放入松花蛋丁、醬油、味精。

4、另用炒鍋,放入花生油,炸蔥花成金黃色,出蔥香味時,倒入米粥中,至粥熬好以後,將排骨配到粥中,即可食用。

寶寶補鈣食譜:蝦皮碎菜包

補鈣的奧秘:蝦皮含有豐富的鈣、磷,小白菜經汆燙後可去除部分草酸和植酸,更有利于鈣在腸道吸收。雞蛋的好處自不必說,10個月以上的寶貝一定會非常喜歡這種鮮香的小包子。

原料:蝦皮5克、小白菜50克、雞蛋1個、自發面粉、些許調味品等。

製作方法:

1、用溫水把蝦皮洗淨泡軟後,切得極碎,加入打散炒熟的雞蛋。

2、小白菜洗淨略燙一下,也切得極碎,與雞蛋調成餡料。

3、自發面粉和好,略醒一醒,包成提褶小包子,上籠蒸熟即成。

寶寶補鈣食譜:香香骨湯面

補鈣的奧秘:骨湯富含鈣,同時富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鐵、磷和多種維生素,可爲正在快速增長的1歲以上寶貝補充鈣質和鐵,預防軟骨症和貧血。

原料:豬或牛胫骨或脊骨200克、龍須面5克、青菜50克、精鹽少許、米醋數滴。

製作方法:

1、將骨砸碎,放入冷水中用中火熬煮,煮沸後酌加米醋,繼續煮30分鍾。

2、將骨棄之,取清湯,將龍須面下入骨湯中,將洗淨、切碎的青菜加入湯中煮至面熟。

3、加鹽推勻即成。

重要提示:

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