霧霾天氣給孩子的清肺食譜

天氣突然霧霾沈沈，空氣汙染突然加劇，漂浮在空氣中汙染顆粒進入呼吸道後對嗓子産生刺激，由此會導致幹咳、嗓子發癢等症狀，尤其是老人和小孩的呼吸系統比較薄弱，很容易受到霧霾天氣的印象而生病咳嗽，所以盡量少出或必須要出的話就帶上口罩，除了這些防護措施外，我們還應該從飲食上調理讓寶寶的肺部清爽。下面小編爲大家整理了幾款適合寶寶清肺的食譜一起來看看吧。

黑木耳粥：

原料：黑木耳30克，粳米100克，大棗數枚，冰糖適量。

做法：先將木耳用涼清水浸泡半天，撈出洗淨與粳米，大棗同煮爲稀粥，加入冰糖，糖化即成。如果嬰兒食用，可將木耳切碎，大棗去核，去皮，以方便食用。

黑木耳有養血、止血、潤燥、清肺作用，其鐵含量比動物性食品中最高的豬肝高出五倍，比菠菜高三十倍。

雪梨百合潤肺湯

原料：雪梨1個 百合若幹片 枸杞10粒

做法：雪梨洗淨，帶皮切成小塊，百合洗淨。將雪梨塊和百合放入鍋中，倒入清水，大火煮開後，撇去湯面的浮沫。然後蓋上鍋蓋，露一條小縫，調成小火，煮20分鍾後，放入洗淨的枸杞，再煮2分鍾就ok了。

雪梨生津潤燥，清熱化痰。百合清熱，去火，潤肺和安神。湯中的雪梨和百合可以食用，小嬰兒濾汁飲用，較大寶寶加少許冰糖食用。

銀耳蓮子百合排骨湯

原料：雪耳75克，百合100克，排骨500克、姜蔥若幹、鹽少許。

做法：將上述選料清洗之後加水一起放入煲內煮沸，煲3小時。

潤肺豆漿粥

原料：豆漿1000克，糯米100克，白糖適量。

做法：將糯米洗淨放入鍋中，加水適量，武火燒沸後改用文火慢慢熬煮，煮至米粒開花時倒入豆漿，繼續熬10分鍾，加白糖適量即可。

豬血菠菜湯

原料：菠菜3棵，豬血100克、蔥段10克，鹽、香油各適量。

做法：鍋置火上，放入適量香油，炒香蔥段後放入適量開水，大火煮開。將豬血放入鍋中，煮至水再次滾沸，加入菠菜段、鹽，離火。(菠菜可提前用開水焯下)

功效：對補血、明目、潤燥、清肺都有好處，尤其能補充體內鐵質含量。此外，豬血菠菜湯還能有效地緩解便秘喲。

另外，讓寶寶多喝水，多吃些梨、枇杷、橙子、橘子等清肺化痰水果。