四款靓湯助媽媽生二胎

導語：廣東“單獨二孩”細則有望在本周通過。記者昨日從醫院婦産科門診了解到，已有很多媽媽開始著手調理身體，准備再生育。

廣州市南沙中心醫院中醫世家、主治中醫師鄧聰認爲，調養氣血是其中關鍵所在。“胚胎之始，賴血氣以滋育”，氣血是孕育胚胎的基礎，氣血虧虛、氣滯血瘀、血寒等均不易成孕。

醫生指出，若有面色蒼白或蠟黃、少氣懶言、疲乏無力、嗜睡、頭暈、失眠、心慌、食欲不振、手足發麻冷涼、月經周期不規則、經量少、經色淡或暗有血塊等症狀的女性，可嘗試右側四款孕前食補湯水調理。

花旗參紅棗煲生魚

材料：花旗參15克，紅棗10枚(去核)，生魚1條，生姜2片，細鹽少許。

方法：將花旗參、紅棗、生姜放入瓦煲內，加入適量清水，先用猛火煲至水滾，放入生魚，繼續用中火煲3小時左右，加入細鹽調味，即可飲用。

功用：有補氣血、健脾胃、清虛熱、長肌肉的作用。適用于氣血虧虛、體質虛弱、精神疲乏、食欲不振、身體消瘦，陰虛火旺、失眠、口幹、煩躁，病後、手術之後調補身體。該湯補而不燥，對婦女虛不受補尤爲適宜。

淮杞花膠煲老鴿

材料：淮山15克，枸杞子15克，紅棗4枚(去核)，花膠2兩，老鴿1只，生姜2片，細鹽少許。

方法：先將花膠清水浸透發開，洗幹淨，放入滾水中煲兩個小時，瀝幹水，備用。瓦煲內放入適量清水，先用猛火煲至水滾，然後加入上述全部材料，改用中火煲4個小時左右，加鹽即可飲用。

功用：有健脾補血、潤膚養顔的作用。適用于體質虛弱、四肢無力、頭暈眼花、心慌氣短、面黃肌瘦、過早失去青春活力及産後調補身體。該湯可以防止未老先衰的症狀出現，使皮膚豐潤光滑，防止和減少皺紋出現。

白木耳滾豬肝湯

材料：白木耳15克，豬肝6兩，紅棗2枚(去核)，生姜1片，細鹽少許。

方法：先將白木耳清水浸透發大，洗幹淨，備用。瓦煲內放入適量清水，先用猛火煲至水滾，然後加入白木耳、生姜、紅棗，繼續用中火煲一個小時左右，加入豬肝，等豬肝熟透，即可加鹽調味，飲用。

功用：有補益身體、疏肝解郁、活血化瘀的作用。適用于婦女氣滯血瘀、煩躁易怒、失眠、月經不調、經期腹痛、經色暗或有血塊、黑眼圈、面上出現黃褐斑或雀斑者。

黑豆黃精煲塘鲺

材料：黑豆4兩，黃精30克，塘鲺1條，陳皮1角，細鹽少許。

方法：先將黑豆放入鐵鍋中，不必加油，炒至豆衣裂開，再用清水洗幹淨，晾幹水，備用。瓦煲內放入適量清水，先用猛火煲至水滾，然後放入上述全部材料，改用中火繼續煲至黑豆熟爛，加鹽即可飲用。

功用：有補腎健脾、益氣養血的作用。適用于血氣不足、頭暈眼花、記憶力減退、女子月經不調、腎虛耳聾、夜尿頻密，並能烏須黑發。傷風感冒初期，燥熱咳嗽不宜食用。