孕中期是妊娠13—27周，這個時期胚胎發育階段完成，胎盤已經形成，流産的危險性大大減少，早孕反應消失，是母親和胎兒都進入安定的時期。此時，准媽媽的心情變得輕松愉快起來，胎兒在母體內生長速度也較快，平均每天體重增加10克。
孕中期准媽媽的膳食應做到
由于胎兒生長發育迅速，對各種營養物質的需求會相應增加，所以孕中期的准媽媽需要補充豐富的營養，如蛋白質、維生素、碳水化合物、礦物質等。因此，必須適量增加這些物質的攝入，多吃一些蛋類，奶類製品、肉類、五谷雜糧、蔬菜及水果，以保證胎兒的發育。
增加熱能由于孕中期基礎代謝加強，對糖的利用增加．應在孕前基礎上增加能量，每天主食攝入量應達到或高于4009(8兩)，並且精細糧與粗雜糧搭配食用，熱能增加的量可視准媽媽體重的增長情況、勞動強度進行調整。
保證優質足量的蛋白質爲了滿足母體和胎兒組織增長的需要，並爲分娩消耗及産後乳汁分泌進行適當儲備，應增加蛋白質攝入量，每天比妊娠早期多15—259蛋白質。動物蛋白質占全部蛋白質的一半以上。
供給適宜的脂肪脂肪開始在腹壁、背部。大腿等部位存積，爲分娩和産後哺乳做必要的能量貯存。准媽媽應適當增加植物油的量，也可適當選食花生仁。核桃．芝麻等含必需脂肪酸含量較高的食物。
攝入足夠的維生素孕中期對葉酸、維生素b17維生素b6。維生素c以及其他b族維生素的需要量增加，應增加這些維生素的攝入。這要求孕中期選食米．面並搭配雜糧，保證准媽媽攝入足夠的營養。在北方日照時間短的地區會有部分准媽媽缺乏維生素d，故這部分人應注意多吃海水魚．動物肝髒及蛋黃等富含維生素d的食物。
多吃無機鹽和微量元素准媽媽從孕中期開始加速鈣的吸收和體內鈣的貯存，如果准媽媽得不到充足的鈣，首先，爲了保證胎兒對鈣的需要，母體會動用自身骨骼中的鈣，結果使准媽媽血鈣降低，誘發小腿抽筋或手足搐搦，嚴重時准媽媽出現骨質疏松、骨質軟化；其次，會使孩子患先天性佝偻病，孩子出生後因體內的鈣儲備量不足，新生兒期容易出現手足搐搦症，表現爲煩躁不安、肌肉抽搐、面色發青、喉痙攣、腕踝陣攣等。因此，准媽媽補鈣非常重要。中國營養學會建議，孕中期每日應攝入鈣1000毫克。所以，孕中期准媽媽應多吃含鈣豐富的食物，補充奶類及奶製品，豆製品．魚。蝦等食物。
攝入足量的鋅也是同樣重要的。如果胎兒得不到充足的鋅，會影響胎兒骨骼的生長；造成胎兒宮內發育遲緩；胎兒的免疫力下降。中國營養學會建議准媽媽每日的鋅攝入量爲20毫克。因此，准媽媽應多食牡蛎、肉類．動物肝髒．蛋類、海産品等含鋅較豐富的食物．並且，孕中期對碘的需要量也增加了，所以也應多吃含碘的食物，及時補充各種海産品如海帶、紫菜。
孕中期准媽媽勿忘補鐵據調查，我國准媽媽缺鐵的現象較爲普遍，貧血患病率爲30％左右。胎兒出生時體內貯存鐵約300毫克，能滿足嬰兒生後4—5個月的需要．由于妊娠血容量的增加，爲了提供胎兒生長過程中所需鐵及胎盤中的血液循環和補償分娩失血及産後哺乳，准媽媽需在孕中期開始補充鐵質。
如果准媽媽缺鐵，可使胎兒體內鐵貯存減少，出生後易患缺鐵性貧血。中國營養學會建議孕中期每日鐵的供給量爲25毫克。所以，准媽媽應當多吃含鐵豐富的食物，補充動物血液。肉類、肝髒等富有血紅素和鐵的食品，以及如菠菜這樣含豐富鐵的菜蔬，同時，補充維生素c以利于增加鐵的吸收。除此以外，可在醫生的指導下補充鐵劑。
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