家裏有老人的朋友一定會發現,老年人到了冬天就特別愛生病,一是因爲天氣寒冷,一些器官的運作能力下降,二是因爲老年人的抵抗力低,容易患上感冒流感等疾病。生活中除了一日三餐以及各種營養品外,老年人還應該在不同季節吃不同的食物進行滋補,達到飲食養生的效果。下面,小編爲大家推薦6種適合冬季養生的食物,希望對老年人有幫助。
1、紅薯
紅薯不管是烤著吃、蒸著吃,還是做紅薯幹吃,都是物美價廉,且紅薯的食療效果特別的好。紅薯中含有大量的膳食纖維和果膠,這兩種營養成分能夠促進腸胃蠕動、調節腸道內的有益菌群,對經常便秘的人群來說,適量的吃些紅薯還有助于改善便秘。
紅薯還有一個特色就是脂肪的含量很低,同時熱量也不高,要比精白米面的熱量低很多,作爲主食來食用是個非常不錯的選擇。
2、紅棗
現代人的飲食不規律,或者常常出現應酬等多種原因造成脾胃消化不良等脾胃不適的症狀,還有一些脾胃沒有發育完全的兒童,都可以每天適量的吃些紅棗。
如果不喜歡吃紅棗的皮或者小孩子在使用時,可以把皮去掉和核去掉,熬紅棗粥、紅棗水。不僅可以促進腸胃的蠕動,調節機體中腸道的有益菌群。
3、板栗
鮮板栗所含的維生素c比公認含維生素c豐富的西紅柿還要多,更是蘋果的十多倍!此外栗子所含的礦物質也很全面,有鉀、鎂、鐵、鋅、錳等。尤其是含鉀突出,比號稱富含鉀的蘋果還高4倍。
板栗的食療作用可謂非常豐富的,不管是生吃還是熟吃,都可以起到作用。我國傳統中醫認爲,栗子味甜性溫,入脾、胃、腎,主要功效爲養胃健脾,補腎強筋。生吃板栗可以防治腎虛引起的腰膝酸軟、腰腿不利。
4、山楂
山楂,作爲冬季含鈣量最高的水果,味酸,好吃,做法豐富。對于消化不好的人,還能助消化。
生山楂除了消食導滯,還有活血化瘀的作用。常見消食類中成藥大山楂丸、山楂化滯丸,以及防治高血脂、高血壓等心血管疾病多選用生品
5、鴨梨
梨湯中含有豐富的維生素a以及胡蘿蔔素,其中胡蘿蔔素還可以在人體內轉化爲維生素a,是維持視力必不可少的營養物質。
如果機體中缺乏維生素a,就會出現視力模糊、眼睛幹燥、適應不了強光、抵抗力下降等症狀,嚴重的還會引起夜盲症的發生,而自己在家做上熱乎乎的梨湯,就能輕而易舉的解決這個問題。
6、橘子
橘子中含有碳水化合物、蛋白質、膳食纖維、維生素b1、維生素b2、維生素c、維生素e、鉀、鈣、鎂、磷、鋅等多種營養成分。
我們在吃橘子的時候,都會感覺酸甜酸甜的,刺激著我們的味蕾,但是卻非常的好吃,這就是裏面的有機酸在起著作用,有機酸能夠幫助我們增強食欲、促進消化,還對維生素c的穩定性具有一定程度上的保護作用。
本文來自網友分享,我們無法對內容的真實性/準確性進行判斷,有關醫學、養生方面的內容請讀者小心甄別。如果有健康、疾病方面的問題,請去正規醫院就診並聽從醫生醫囑,千萬不要胡亂吃東西。珍愛生命,科學養生。