初秋之時天氣開始變得幹燥，導致我們的皮膚還有身體非常缺水，也很容易肺部造成傷害，因此在進入冬季之後我們要開始保養肺部，給肺補補水，水果必然是最好的選擇，那麼養肺潤肺的水果有哪些呢？，吃什麼水果羹潤肺呢？一起來看下吧！
檸檬中含有維生素b1、維生素b2、維生素c等多種營養成分，此外，還含有豐富的有機酸、檸檬酸及高度堿性。檸檬的高度堿性能止咳化痰、生津健脾，有效地幫助肺部排毒。
荸荠煮熟之後可以當水果吃，可以清熱生津、化濕祛痰，還可以治療熱病傷津、口燥咽幹、肺熱咳嗽等。
蘋果可以潤肺除煩、健脾養胃、潤腸止瀉，它還可以消除疲勞。多吃些蘋果可以改善呼吸系統和肺部功能，緩解幹燥導致的不適。
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柑桔
柑桔有生津止咳、潤肺止痰、醒酒、利尿等功效，適用于身體虛弱、熱病後津液不足口渴、傷酒煩渴等症，榨汁或蜜煎，治療肺熱咳嗽尤佳。
橙子當中含有豐富的維生素b1，它可以保持神經系統健康。適當吃些橙子可以促進消化，緩解咳嗽，保護肺髒健康。
無花果性味甘平，入脾、大腸二經，具有健脾止瀉、清腸除熱、理氣消食、止咳祛痰、益肺通乳、消腫解毒的作用，主治腸炎、痢疾、消化不良、食欲不振、便秘、黃疸、咽喉痛腫、痔瘡腫痛等症。肺熱、聲音嘶啞時，服用冰糖水煎無花果，可起到去火消啞的作用。
梨子
梨子因鮮嫩多汁而被稱作“天然礦泉水”，具有生津潤燥、清心降火、清熱解毒等功效。對肺部、支氣管以及上呼吸道有很好的滋潤作用，還有助于消化、促進食欲。在秋天多吃梨，可以有效緩解因秋燥引起的皮膚搔癢、口鼻幹燥等症狀。
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1·沙參玉竹老鴨湯
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原料：沙參，一般指北沙參，性味甘、微寒，入肺、胃經。含生物堿、澱粉、沙參素等。能夠滋陰清肺，養胃生津以及除虛熱，治燥咳。 玉竹，性味甘、微寒，入肺、胃經。玉竹質潤多液，含鈴蘭苦甙、鈴蘭甙、山柰酚甙、槲皮醇甙、維生素a、澱粉和粘液質等。能養陰潤燥，潤腸通便。老鴨，性味甘、溫、無毒，入脾、胃、肺、腎經。功能滋陰補血。
做法：選用老鴨一只(注意，一定要選用老鴨)，去毛髒，洗淨。再選用沙參和玉竹各30到50克，一起放入瓦鍋內，文火煲1個小時以上，調味即可。
功用：能夠治療肺燥、幹咳等，對病後體虛，津虧腸燥等引起的便秘等亦有效。還是一道非常具有滋補性的食譜。
2·南杏豬肺湯
原料：杏仁有甜杏仁(南杏)和苦杏仁(北杏)兩種。南杏是杏樹種子的一種，性味甘、平、無毒。含有苦杏仁甙、脂肪油、糖分、蛋白質、樹脂、扁豆甙和杏仁油等等，是滋養緩和性潤肺止咳之物。因爲含脂肪油較豐富(約50%以上)，所以潤燥之功較好。豬肺，性味甘，平，能治肺虛咳嗽，咯血，有補肺的功用。
做法：把一只豬肺反複沖水洗淨。將豬肺切成片狀，用手擠，洗去豬肺氣管中的泡沫。再選15到20克南杏(注意要選用南杏，不能用北杏)，一起放入瓦煲內加水煲煮，調味即可。
功用：可用于一般人因秋冬氣候幹燥引起的燥熱咳嗽。秋冬時節，肺氣不開，幹咳無痰，大便燥結，喉嚨幹燥等等都有一定功效。
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材料：百合，粳米，銀耳，冰糖。
做法：把銀耳泡發至漲起來，粳米和百合洗幹淨備用。拿出一個煮粥的鍋，把百合，粳米以及銀耳全部加入一起，放水煮成粥即可，冰糖在差不多好的時候加入。
功效：百合銀耳粳米粥有著養肺潤肺清心的好處，粳米能健脾胃補氣血，百合和銀耳都是除燥潤肺治療咳嗽的最佳食品。
4·山藥杏仁粥
材料：栗米，山藥，杏仁，酥油。
做法：把山藥以及栗米洗幹淨備用。拿出一個鍋把山藥煮熟後，栗米炒爲面，杏仁也炒熟後去皮切成歲末。把所有准備好的材料都放進另一個鍋裏，加水煮成粥即可。
功效：山藥和杏仁有著養生作用，杏仁是堅果類有著補腦補心的好處，與山藥搭配一起有著潤肺養肺的好處，冬天喝粥還能起到暖胃的效果。
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