中醫認爲“氣爲血之帥,血爲氣之母,氣能生血,血能載氣,二者不能分開”。氣血不暢者會身體虛弱,那麼我們有什麼辦法可以改善氣血不足的症狀呢?接下來小編就來爲您介紹……
一、烏雞補血湯
材料:烏雞、當歸、熟地、白芍、知母、地骨皮均適量。
做法:
1·將烏雞宰殺,去毛和內髒,洗淨。
2·將洗淨的當歸、熟地、白芍、知母、地骨皮塞入雞腹內。
3·將備好的烏雞放入鍋加水適量,用大火煮沸後轉用小火慢炖至雞肉熟爛,加入鹽調味即可。
功效:喝湯吃肉,常食可補益氣血,並可用于氣血兩虛所引起的月經不調、潮熱、盜汗等症的輔助食療。
二、當歸黃芪烏雞湯
材料:烏雞肉250克,當歸15克,黃芪20克。
做法:烏雞肉洗淨,切塊,當歸、黃芪洗淨,一齊置瓦鍋內,加水適量,文火煮熟。調味服食。
功效:氣血雙補,固腎調精。適用于月經病氣血不足、腎虛者,症見經期不准,經量少而色淡,神疲氣短,多夢失眠,頭昏腰酸,面色蒼白等。
材料:百合50克,紅棗10枚,白果50克,牛肉300克,生姜2片,鹽少許。
做法:
1·將新鮮牛肉用滾水洗幹淨之後,切薄片。
2·白果去殼,用水浸去外層薄膜,再用清水洗淨。
3·百合、紅棗和生姜分別用清水洗幹淨;紅棗去核;生姜去皮,切兩片。
4·瓦煲內加入適量清水,先用猛火煲至水滾,放入百合、紅棗、白果和生姜片,改用中火煲百合。
5·至將熟,加入牛肉,繼續煲至牛肉熟,即可放入鹽少許,盛出即食。
功效:有補血養陰,滋潤養顔,潤肺益氣的功效。
四、夏枯鳜魚煲
材料:筍片10克,水法黑木耳10克,鳜魚1條,夏枯草30克,油、蔥姜汁、黃酒、鹽各適量。
做法:
1·木耳洗淨,撕成小朵,夏枯草洗淨,用紗布袋裝起來,鳜魚宰殺清理幹淨,在魚身兩面斜劃3~4刀。
2·鍋加水,放入鳜魚、蔥姜汁、黃酒,大火煮沸,撇去浮末,放入夏枯草、筍片和木耳,改成小火炖2小時,然後撈出紗布袋,加鹽調味,淋上少許油即可。
功效:補氣血,益脾胃,體寒濕重者不宜食用。
以上爲大家推薦的四款有助女性補氣血的食譜,女性們在閑暇時即可動手烹饪食用。不過在通過飲食補氣血時也要注意不能亂補,要牢記女性經期、孕産期不宜補氣,女性經期、孕産期,因爲失血較多,特別需要額外的補血來彌補消耗,此時,確不宜同時補氣,因爲補氣會讓女性感覺燥熱。這些補氣血的注意事項一定要牢記,這樣才能更好地達到補氣血的效果。
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