補血益氣吃什麼？有哪些食療方

補血益氣吃什麼好呢？大家都知道紅棗補血，那除了常見的紅棗還有什麼食物是能達到補血益氣的效果呢？下面我們一起來看看吃什麼能夠補血益氣吧！

補血益氣的食物有哪些呢？

1、紅米

紅米含有豐富的澱粉與植物蛋白質，可補充消耗的體力及維持身體正常體溫。它富含衆多的營養素，其中以鐵質最爲豐富，因此具有補氣養血及預防貧血的功效。

2、人參

人參是中藥補血益氣的必備品之一，人參浸膏使血紅蛋白量、紅白細胞增加，且可減輕幅射對造血系統的損害。貧血患者和從事幅射性工作的人員，隔日服人參1克，對身體健康有非常大的幫助。如有失眠、血壓升高者則停用。

3、花生

花生味甘、性平，歸肺、脾經。其作用可補血，化瘀，止咳，止嘔。適合瘀血胃痛，血虛便秘，反胃嘔吐者食用。濕證、氣滯證、腹瀉者應忌食；切記花生不宜與香瓜同食。

下面我們來看看補血益氣的食療方有哪些吧！

1、鲈魚

鲈魚含有豐富的、易消化的蛋白質、脂肪、維生素b2、尼克酸、鈣、磷、鉀、銅、鐵、硒等。中醫認爲鲈魚性溫味甘，有健脾胃、補肝腎、止咳化痰的作用。冬天，鲈魚肥腴可人，肉白如雪，魚肉細膩，是最好的品鲈魚季節。
養生食譜：鲈魚健脾湯

鲈魚50g，白術10g，陳皮5g，胡椒0·5g。煎湯服鲈魚益脾健胃，猶嫌力量不足，故加用白術健運脾胃，輔以陳皮理氣健胃，胡椒溫中健胃。用于脾胃虛弱，消化不良，少食腹瀉，或胃脘隱隱作痛或冷痛者。

2、狗肉

狗肉含有較多的牛磺酸、多肽，而脂肪很少。中醫認爲，狗肉性溫，有補氣溫腎、助陽散寒之功效，對腰痛、畏寒、四肢冰冷、夜間多尿、增添熱量有很好的作用。

養生食譜：活血通絡狗肉湯

附子30克，桂皮30克，八角茴香10克，生姜150克，狗肉1500克，將狗肉洗淨切塊；放入姜、桂皮、茴香、附子及適量黃酒、精鹽，加清水用文火炖2小時，適用于凍傷、硬皮病。