秋季來臨,天氣漸漸轉涼。每逢秋季到來,咳嗽的人總是大有人在。今天,爲大家整理一款專治咳嗽的藥膳湯品,需要的親們還不get起來!!
太子參瘦肉湯的主要原料就是太子參和瘦豬肉。太子參瘦肉湯嚴格來說算是一道補品,特備適合很多身體虛弱的人,當然一些年紀較大的體弱多病的老人也是非常適合食用的。太子參是人參的一種,而人參的功效和作用大家是知道的,那是屬于大補之物,而且特別能幫人補血養氣了,而作爲其中一員的太子參,也是具有這方面的功效的。
和太子參比起來,瘦豬肉要遜色很多,它除了給人們食用之外,以及含有的脂肪較少,其他就沒有什麼作用了。但是瘦豬肉在現實生活中還是比較受歡迎的,這主要是因爲現在的人都不怎麼吃肥肉的原因。下面就來詳細介紹下太子參瘦肉湯。
太子參百合瘦肉湯
1、用料:
太子參100克,百合50克,羅漢果半個,豬瘦肉150克。
2、製法:
豬瘦肉原塊洗淨,太子參、百合、羅漢果洗淨,放入鍋內,加清水適量,武火煮滾後,放入瘦肉,改文火煲1—2小時,調味食用。
3、功用:
清潤肺燥,益肺生津。適合氣虛肺燥、咳喘氣短、口幹渴飲、燥熱傷肺而咳嗽咽幹者飲用。
重要提示:
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