秋季多上火，推薦14種食物給你！

秋季已到來，天氣越來越涼爽，但是很多人會出現上火便秘的情況，該怎麼解決呢？今天，小編給大家推薦幾種降火、通常潤便的食物。

1、牛奶

秋季飲用牛奶可以解熱毒，去肝火，秋季容易燥熱，而用微寒的牛奶滋陰，解熱毒，可以發揮去火的功效。同時可以補充優質蛋白，有助人們身體增強抵抗力。

2、粗糧

糙米等粗雜糧中所含的纖維是普通大米的3～4倍。所以，如果想預防或改善一下近來排便不暢的狀況，可以集中吃點粗糧主食，如薏苡仁粥、大麥粥等

3、白蘿蔔

白蘿蔔素有“小人參”之稱。中醫認爲，生吃蘿蔔可以清熱生津，補水利尿，化痰止咳;而煮熟偏于益脾和胃，消食下氣。入秋的蘿蔔肉質肥厚豐潤、清甜爽口，生吃對于咳嗽痰多、咽喉炎、聲音嘶啞的人有一定幫助。需要提醒的是，蘿蔔雖好，但非人人適合吃。氣虛、陽虛型便秘的人吃了，可能會加重症狀。

4、藕

蓮藕也是根莖類蔬菜的一種，秋食蓮藕可以選擇做藕粥。將切塊老藕與大米一起熬粥，熬得粥黏稠，老藕酥軟，吃的時候可加點白糖。也可以拌著吃，比如蘿蔔拌蓮藕。將紅、白蘿蔔切成3厘米的長細條，用1小匙鹽腌拌軟化，然後將切成薄片的蓮藕，和紅、白蘿蔔一起用調料拌均勻，切少許紅椒絲點綴，腌4小時後味道最好。

5、海藻類

海帶等藻類食品富含多種維生素和礦物質，特別適合秋天吃，比如酸辣海帶絲、杏仁拌海白菜、黃瓜拌紫菜等，或者和肉類一起炒，可以幫助解膩，也可以做成海帶肉絲蛋湯。

6、銀耳

銀耳也就是我們日常所說的白木耳，性平能夠很好的保健身體，日常服用之後能夠起到潤肺活血益氣以及養胃補心強腦的作用，非常適合那些咳嗽以及便秘等等患者。這時煮上一鍋銀耳蓮子羹，自己喝給家人，都是不錯的選擇，放在冰室冰鎮飲用，真是降火又美味！

7、芹菜

具有平肝清熱，祛風利濕，除煩消腫，涼血止血，解毒宣肺，健胃利血、清腸利便、潤肺止咳、降低血壓、健腦鎮靜的功效。肝火過旺、皮膚粗糙及經常失眠、頭疼的人可適當多吃些。

8、茄子

秋季吃茄子最去火，茄子不僅是價廉物美的大衆蔬菜，還是種食療佳品。中醫認爲，茄子性涼、味甘，有清熱止血、消腫止痛、祛風通絡、寬腸利氣等功能，所以在這個季節吃些茄子能降“火氣”，除秋燥。

9、黃瓜

黃瓜主要有味甘，性平，具有明顯的清熱解毒、生津止渴的功效。它裏面不僅含有豐富的蛋白質、糖類、維生素b2、維生素c、維生素e、胡蘿蔔素、尼克酸、鈣、磷、鐵等營養成分物質，同時還含有丙醇、二酸、葫蘆素、柔軟的細纖維等成分，是排毒的最佳良品。

10、芝麻

芝麻可以潤腸通便，保持我們大便不幹燥。另外，因含有豐富的蛋白質與不飽和脂肪酸，能保持血糖的穩定，有益于骨密度的提高，柔韌我們的關節，美化我們的肌膚。

11、莴筍

莴筍含有豐富的營養成分，具有清熱、順氣、化痰之功效。莴苣味道清新且略帶苦味，可刺激消化酶分泌，排毒去火功效顯著。

12、甘蔗

甘蔗味甘平，無毒，主下氣和中，助脾氣，利大腸，消痰止渴，除心胸煩熱，有滋陰潤燥、和胃止嘔、清熱解毒之功效，對于因陰液不足所導致口幹、咳嗽痰少、大便秘結等症，可利用多食甘蔗來改善症狀。

13、香蕉

中醫解說：香蕉性寒味甘，遠古書籍中早有記載其營養價值，功效包括清熱解毒、潤腸通便、潤肺止咳、降低血壓和滋補作用等，屬于優質水果，真正價廉物美。不過，香蕉性質偏寒，胃痛腹涼、脾胃虛寒的人應少吃。

14、菊花

菊花可疏風平肝，清心除煩，祛燥潤喉，生津明目，解酒毒，對感冒、頭痛都有一定的輔助治療作用。老年人秋季可適當飲用菊花茶，達到祛火潤肺的保養目的。