白領養生 常吃6種食物補腦

沒白天沒黑夜的工作太費腦，是否經常感到精力不夠、記憶力不行呢?如何才能給大腦補充營養?以下6種食物有增強記憶力、提神醒腦、改善腦動力之功效，推薦給白領們。

【花生】花生由于含有豐富的泛酸而具有提高大腦記憶力的作用。泛酸也就是指維生素b5，在飲食中加以搭配蛋黃、大豆一起食用，對于改善提高記憶力有良好的作用。另外，含有泛酸的食物還有酵母、豆腐、大蔥、韭菜、西蘭花等。

【糙米】糙米因其富含維生素b1，可以提神醒腦。因爲維生素b1可以將葡萄糖轉化成爲能量，避免人體缺乏維生素b1出現疲勞、精神緊張、焦慮、注意力渙散等情況。其次，經常吃的豬肉也含有維生素b1。

【香蕉】多吃香蕉，通過攝入香蕉裏面的維生素b6可以振奮精神，因爲大腦神經細胞裏面含有較多的維生素b6，當人們感覺有壓力的時候就會消耗維生素b6來緩解壓力，一旦人體缺乏維生素b6，就容易使人情緒低落，出現憂郁等情況。

【猕猴桃】猕猴桃是一種極具維生素c的水果，維生素c可以在大腦神經質合成中起到作用，緩和情緒，以免出現抑郁症。還有其他食物富含維生素c，如草莓、柑橘類、鮮棗、苦瓜等。

【乳製品】因富含鈣質，可以幫助消除不安和焦慮，舒緩情緒，提神醒腦。因爲鈣是天然的鎮定劑，可以放松神經和肌肉的細胞。而且，如果人體缺乏鈣質，會比較具有攻擊性，甚至有肌肉痙攣的現象出現。另外，還可以多吃沙丁魚、秋刀魚、海藻類等食物。

【深海魚】深海魚可以幫助白領們快速補充大腦營養，改善腦動力。這是因爲深海魚的脂肪酸非常豐富，而且對大腦還起到促進靈活和思維的作用。而富含大腦必需的脂肪酸，最好就是深海魚類，如鲭魚、沙丁魚等。另外，多食用玉米油和葵花籽油也可以。