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營養飲食小原則 有效改善食欲不振

來自互聯網@佚名分享

想吃卻吃不下,這種食欲不振的問題困擾著很多人,由于其原因較多,大家可以仔細辨別,並結合日常飲食的調整,可以有效地改善食欲不振現象哦。

營養飲食小原則 有效改善食欲不振

肚子很餓卻吃不下飯這是怎麼回事呢?那就快來看看,導致你食欲不振的原因?下面跟著小編來具體了解。

1、疲勞或緊張。一般如上班族由于疲勞或精神緊張,可能導致暫時性食欲不振,這是屬于比較輕微的現象。

2、過食、過飲、運動量不足、慢性便秘,也都是引起食欲不振的因素,但要注意一些潛藏的危機,諸如無緣無故的食欲不振、連續不斷的食欲不振等等。

3、精神因素:想要維持身材苗條,不想吃東西,體重因而大幅減輕,因此拒絕進食。

4、懷孕:女性在懷孕初期,或由于口服避孕藥的副作用,也可能導致食欲不振或嘔吐。

5、疾病因素:食欲不振通常會讓人直接聯想到胃腸問題,如慢性胃炎、胃遲緩、胃癌,都有可能出現這樣的症狀。肝病的初期症狀也會引發長期食欲不振。事實上,因肝病而引發的食欲不振通常呈極端化,嚴重時根本沒有食欲。患者的親朋好友只要稍加注意,即可看出病人對食物的嚴重排斥。

此外,像腎髒病、甲狀腺機能不足等內分泌疾病、痢疾、霍亂等感染症以及心髒病、腦腫瘤等,也都可能導致食欲不振。憂郁症患者對周遭的事物顯得沒有興趣,無法將注意力放在基本的生理需求上,而只集中于負面或困擾自己的想法,也有食欲不振的問題。

精神分裂症患者可能是因妄想食物遭下毒,而不想進食,也可能是屬于緊張型的精神分裂,會持續專注或保持固定的姿勢動作,對外界食物似乎沒有任何興趣。

有時不願吃飯並非小問題。如果發現你自己或身邊的家人有食欲不振的現象時,可利用具有香味、辣味、苦味的食物,來刺激並且提高胃液的分泌及增進食欲,若仍然無法提高食欲,最好到醫院做一番檢查。

增加食欲的營養飲食原則

1·合理調配食物:根據不同原因和疾病進程,合理調配食物,當原發疾病加重,食欲減退時,以保護性食物爲主,如肉類、牛奶雞蛋、綠葉蔬菜、鮮果、豆製品類。如疾病緩解或消除,食欲不恢複,則應以供給熱能爲主,可選用含碳水化合物的米、面、粗糧、糖和油等,輔以保護性食物。

2·合理烹調:選用合適的烹調方法,以保證飯菜的色、香、味以促進食欲,有利于食物的消化吸收,如做成汁、羹、飯等。

3·選擇易消化的食物:選用助消化、增食欲的食物,如藕粉山楂、水果。山楂帶酸味,能增強消化作用。各種魚類,如鲫魚青魚等營養豐富,魚肉較細,易于消化。水果能供豐富的礦物質、維生素及有機酸和食物纖維,有機酸能刺激胃液分泌,食物纖維可促進腸蠕動,有助于消化和排泄。

食欲不振常用七種開胃粥

苦瓜菊花

將苦瓜洗淨去瓤,切成小塊備用。菊花漂洗後與粳米同入鍋中,倒入適量清水,置于武火上煮,待水煮沸後,將苦瓜、冰糖放入鍋中,改用文火繼續煮至米開花時即可。此粥具有清利暑熱、止痢解毒之功效,適用于中暑煩渴、痢疾等症。

松子

松子仁少許,粳米和蜂蜜各適量,松子仁研碎和粳米煮粥,粥熟後調入蜂蜜即可食用。此粥具有補虛、潤肺、滑腸等功效,適用于老年人及體弱早衰、頭暈目眩、肺燥咳嗽、慢性便秘等症。

桂圓

桂圓和白糖少許,粳米適量,將桂圓同粳米共入鍋中,加適量的水,熬煮成粥,調入白糖即成。此粥具有補益心脾、養血安神之功效。尤其適用于勞傷心脾、思慮過度、身體瘦弱、健忘失慮、月經失調等症。

黃瓜

先煮粳米,待粥快熟時加入黃瓜片,稍煮即成。此粥清香爽口,可清熱解毒、嫩膚美容。

薄荷粥

新鮮薄荷煎湯取汁備用,粳米煮成粥,待粥將熟時加入薄荷湯及適量冰糖,煮沸一會兒即可。此粥具有清熱解暑、疏風散熱、清利咽喉等功效,適用于風熱感冒、口瘡、風疹、胸脅脹悶等症。

金銀花

金銀花水煎後取濃汁約150ml,再加水300ml與粳米煮成稀粥,熟後放入冰糖即可。具有清熱解毒、消腫降壓等功效,適用于風熱感冒、頭疼目赤、咽喉腫痛、高血壓、冠心病等。

紅棗蓮子

紅棗去核、蓮子去芯,與糯米一起加水煮,粥成時加紅塘拌勻即可。此粥具有補血、養顔、美膚等功效。

重要提示:

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