胃潰瘍說嚴重也嚴重，說不嚴重也不嚴重，但是如果放任不管的話，很容易造成一些其他的並發症，如果胃潰瘍患者疼痛難忍的話，不妨試試下面推薦的幾個食療小偏方，防止胃潰瘍更方便！
哪些偏方可以治療胃潰瘍
不吃刺激性大的食物禁吃刺激胃酸分泌的食物，如肉湯、生蔥、生蒜、濃縮果汁、咖啡、酒、濃茶等，以及過甜、過酸、過鹹、過熱、生、冷、硬等食物。甜食可增加胃酸分泌，刺激潰瘍面加重病情;過熱食物刺激潰瘍面，引起疼痛，層致使潰瘍面血管擴張而引起出血；辛辣食物刺激潰瘍面，使胃酸分泌增加;過冷、過硬食物不易消化，可加重病情。另外，潰瘍病人還應戒煙，煙草中的尼古丁能改變胃液的酸堿度，擾亂胃幽門正常活動，誘發或加重潰瘍病。
烹調要恰當以蒸、燒、炒、炖等法爲佳。煎、炸、煙熏等烹製的菜不易消化，在胃內停留時間較長，影響潰瘍面的愈合。
潰瘍患者宜多食藻類食物
海帶、裙帶菜、紫菜、羊棲菜等藻類食品裏的藻朊鈣纖維質，能使從傷口流出的黏液中的鈉離子變爲易溶解物——鈉藻朊，使傷口表面形成凝膠體，加速傷口表面結痂，縮短傷口愈合時間。海藻類食品可以促進潰瘍傷口愈合，所以，潰瘍患者宜多食些海藻類食物。
但海藻類食物多屬梗硬不易消化之物，所以胃潰瘍患者應慎食，食時加大火煮爛。
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胃潰瘍的飲食療法有哪些
加強營養應選用易消化、含足夠熱量、蛋白質和維生素豐富的食物。如稀飯、細面條、牛奶、軟米飯、豆漿、雞蛋、瘦肉、豆腐和豆製品;富含維生素a、b、c的食物，如新鮮蔬菜和水果等。
這些食物可以增強機體抵抗力，有助于修複受損的組織和促進潰瘍愈合。泛酸多的患者應少用牛奶。
限製多渣食物應避免吃油煎、油炸食物以及含粗纖維較多的芹菜、韭菜、豆芽、火腿、臘肉、魚幹及各種粗糧。這些食物不僅粗糙不易消化，而且還會引起胃液大量分泌，加重胃的負擔。但經過加工製成菜泥等易消化的食物可以食用。
根據中醫對胃潰瘍的辨證分型，患者可選擇使用以下食療方：
1、溫中散寒的食療方
可以選擇良姜粥，良姜末15克，大米150克，水2000毫升。先用水煎良姜，取汁1500毫升，去渣後再下米煮粥食用。也可選擇椒面羹，川椒10克炒末，白面120克，兩者混勻，加入食鹽及少量豆豉，做成面條或是煮羹後食用。
2、消食導滯的食療方
可以食用萊菔子粥，萊菔子炒後研末，每次取10克～15克，加大米50克，同煮粥後食用。
3、疏肝理氣的食療方
可以食用橘皮粥，橘皮切碎，加大米50克，兩者同煮粥，熟後食用。
4、瀉熱和胃的食療方
可以選擇西瓜水，取出西瓜瓤，擠汁後飲用；也可選擇卷心菜汁，將新鮮的卷心菜洗淨，搗爛，用清潔紗布包紮絞汁，餐前溫飲200毫升～300毫升，每日2次，10日爲1個療程。
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5、養陰益胃的食療方
可以選擇蜂蜜，取蜂蜜50毫升，加溫開水250毫升沖後，空腹時飲用；亦可飲用牛奶蜂蜜，取牛奶250毫升，煮沸後調人蜂蜜50毫升，調勻後飲用。
6、活血化瘀的食療方
可飲用小白菜汁，小白菜250克，洗淨後剁碎，以少許食鹽腌拌10分鍾，用潔淨紗布絞取汁液，加白糖適量，每日分3次，空腹飲用。
7、溫中健脾的食療方
可食用糯米紅棗粥，糯米和紅棗適量，同煮成粥，可經常食用；糖蜜紅茶飲，紅茶5克，置保溫杯中，以沸水沖泡，加蓋溫浸10分鍾，再調入蜂蜜和紅糖適量飲用。
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