現在電腦和手機成了人們生活中不可缺少的一部分,每天盯著手機和電腦的時間越來越長,給我們的眼睛造成了很大的壓力,在這樣的情況下,該如何保護我們的視力呢?如何緩解眼睛的疲勞呢?要怎麼做才能改善視力呢?試試用食療的方法來解決吧。
主治:近視眼,迎風流淚。配方:枸杞子20克,豬肝300克,食油、蔥、姜、白糖、黃酒、澱粉各少許。用法:用豬肝洗淨,同枸杞放入鍋內,加水適量煮1小時,撈出豬肝切片備用。油鍋燒熱,蔥、姜炝鍋放入豬肝片炒,烹白糖、黃酒兌入原湯少許,收汁,勾入澱粉,湯汁明透即成。
2、枸杞鲫魚湯
主治:近視眼,視物模糊。配方:鲫魚一尾約2000克,枸杞10克。用法:將鲫魚洗淨去內髒,和枸杞一起煮湯,吃肉飲湯。提示:用白魚或其他魚代鲫魚也可。
主治:近視眼。配方:雞蛋1只,牛奶1杯,蜂蜜1匙。用法:將雞蛋打碎,沖入加熱的牛奶中,用小火煮沸,雞蛋熟後待溫,再加蜂蜜服食。
4、豬肝蛋湯
主治:近視眼。配方:豬肝150克,雞蛋1只。用法:將豬肝洗淨切片,入鍋內加油煸炒,烹黃酒,加水煮沸,打入雞蛋,加鹽少許,服食。
5、銀杞明目湯
主治:肝腎兩虛之近視。配方:銀耳20克,枸杞20克,茉莉花10克。用法:上述各味水煎湯飲,每日1劑,連服數日。
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吃什麼蔬菜對眼睛好?
1、蕃茄
蕃茄的營養非常豐富,維生素c則相當於兩斤半蘋果,三斤香蕉、四斤梨子的含量。一般蔬菜中的維生素c煮上三分鍾便損失5%,而蕃茄中的維生素 c,雖經烹調煮熟,但比其他蔬菜損失少。經計算,每人每天吃兩三個蕃茄,便可滿足一天對維生素和礦物質的需要。家長可以多給寶寶准備由番茄製作的食物,能養護寶寶眼睛,還能促進寶寶食欲。
2、胡蘿蔔
胡蘿蔔有兩個特點,一是含糖量高於一般蔬菜, 有芳香甜味;二是含有豐富的胡蘿蔔素,這種胡蘿蔔素涉入人體可轉變成維生素a,維生素a可維護眼睛和皮膚的健康,患皮膚粗陋病、夜盲症、眼幹燥症、小兒軟骨病的人,就是因爲缺乏維生素a,尤其是兒童在發育生長期更加需要。
3、西蘭花
西蘭花不僅可以提高視力還可以預防白內障。西蘭花中含有黃體素和玉米黃質(類胡蘿蔔素屬中的一種植物營養素抗氧化劑)。這種物質對晶狀體非常有好處。這些類胡蘿蔔素可以使眼細胞免受自由基對其造成的壓力。
4、菠菜
吃大量菠菜,也許可減低老年失明的危險。這要歸功於類胡蘿蔔素——綠色多葉蔬菜和黃色蔬菜中的色素。每天吃大量這些蔬菜的人,患上視網膜黃斑變性的機會可減少43%。家長可以給寶寶吃多蔬菜,在補鐵的同時還能有效預防眼睛疾病的發生。
5、豆製品
豆製品中含有人體必需的對眼睛有益的脂肪酸,植物性雌激素,維生素e和天然抗發炎劑。豆奶,黃豆,大豆乳酪這類豆製品有益眼睛健康。橄榄油和谷類食物等富含維生素e的食物同樣有益于你的眼睛。
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