食欲不好的孩子,厭倦進食,視進食爲負擔,即使色香味均好的美食,也沒有興趣,這種飲食狀態,就叫厭食。那有沒有一些食物能幫助孩子開胃,讓孩子愛上吃飯?
1、山楂粥
原料:山楂30克,大米50克,白砂糖適量。
製法:山楂水煎,熟後搗成泥狀。大米洗淨,加山楂水、白砂糖及適量清水煮粥食用。
用法:不宜空腹食用,7日爲1個療程。
功效:適用于脾胃失調導致的兒童厭食。
2、鯉魚湯
原料:鯉魚1尾,豆豉30克,胡椒1克,生姜9克,陳皮6克,大蔥、食鹽、味精、胡椒粉各適量。
製法:鯉魚去魚鱗及內髒。生姜切絲。蔥去須,留蔥白。鯉魚、豆豉、生姜、陳皮、蔥白同放砂鍋內煮湯,加食鹽、味精、胡椒粉調味服食。
用法:吃魚飲湯,空腹食之,每日或隔日1次,連服4次。
功效:適用于脾爲濕困引起的小兒厭食。
3、烏梅粥
原料:烏梅15克,北沙參、白芍各10克,大米50克。
製法:先將烏梅、北沙參、白芍煎煮,去藥渣取汁。大米淘洗幹淨,加入藥汁及適量清水,煮粥食。
用法:每日1劑,頓服。
功效:主治小兒因胃陰不足導致的厭食症,表現爲口幹、皮膚幹燥等症狀。
4、胡蘿蔔粥
原料:鮮胡蘿蔔200克,大米10克。
製法:鮮胡蘿蔔洗淨,搗成糊狀,與洗淨的大米一起,加適量清水煮粥食用。
用法:每日1劑,分早、晚2次食用。
功效:適用于脾胃虛弱導致的小兒厭食。
原料:茯苓、芡實、蓮子各100克,糯米粉、山藥粉各250克,白糖適量。
製法:茯苓、芡實焙幹後與去心蓮子一起研末,再加入糯米粉、山藥粉和白糖拌勻,加清水和面,做小餅蒸熟。
用法:每日空腹食2個,連食10天。
功效:適用于小兒食欲缺乏。
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