冬天來了，所以臉色才會差、情緒才會低落……別把一切責任都推給天氣，也有可能是因爲你的身體該補鐵了。每分每秒的正常代謝都會造成鐵的流失，而我們要做的杜絕過度流失，用充足的鐵來打造不用腮紅的天然紅潤，讓這個冬天的你，從內而外鮮豔起來！
看看你是不是已經缺鐵了？
1、臉色灰灰的，到冬天會更明顯
2、累的時候會有眩暈的感覺
3、感覺乏力、疲勞，而且難以恢複
4、免疫力降低，容易感冒
5、指甲發白，凹凸不平，或反長，呈湯匙狀，容易開裂
6、走樓梯或上坡時感覺心悸或氣短
7、眼皮內側發白
8、運動後感到惡心
以上8條符合4項以上，就說明你要注意補鐵了！
女人缺鐵老得快！
過了25歲，每個人的嘴唇都不會再像少女時代般鮮紅嬌嫩，並非因爲你老了，而是因爲你的年紀到了容易缺鐵的階段。一旦進入這個階段，你就會發現一系列的問題接踵而來，而這些都是缺鐵引發的。
最明顯的問題是“面黃肌瘦”。鐵不足的人，氣血無法充分滋潤肌膚，皮膚細胞帶氧量不足，就會出現毛孔粗大、斑點出現等問題，甚至走向“黃臉婆”的行列。
還有就是鐵的缺乏會引起細胞呼吸不暢，從而影響組織功能，最明顯的表現就是食欲下降，嚴重時甚至會使胃腸功能紊亂，導致吸收不良，肌肉跟著幹癟下去，不但精力明顯不足，還會出現“到處都松松的”、“蝴蝶袖”等問題。
缺鐵還會影響到情緒、反應，以及你的“女人味”。研究發現，缺鐵的人性情更冷漠，對一切都不感興趣。缺鐵還會導致大腦供氧不足，使大腦反應變慢，使人看上去有點“天然呆”。
另外，充足的鐵可以保證雌性激素的正常分泌，雌激素又跟女性的多種身體機能相輔相成，所以缺鐵的女人睡眠質量差、精神狀態差，就連女性氣質也會更不明顯。
你該如何補鐵？
多吃紅肉、瘦肉：
肝髒、豬、牛肉、文蛤、豬或鴨血都是鐵的好來源，而且含有豐富蛋白質，可幫助鐵吸收。通常顔色愈紅，含紅血素鐵愈高。
多吃高鐵蔬菜和豆類：
谷類早餐食品、花生、紅豆、豌豆、黃豆等豆類，以及紅苋菜，蕃薯葉等深色蔬菜，不但含鐵量高，還含有幫助製造紅血球的葉酸，這些食物可以和瘦肉一起烹煮，增加鐵質吸收。
維生素c可以促進鐵質吸收：
維生素c能促進身體對植物性食物裏的鐵吸收。因此，吃素的人可以多吃含鐵和維生素c的食物。像是瓜子、黑芝麻、堅果、發菜、草莓等，或者進餐時配一杯柳橙汁，將可加倍人體對鐵的吸收。
餐後飲料別選茶或咖啡：
茶或咖啡內的丹甯酸會和鐵結合，減少鐵質吸收。最好避免進餐時和餐後喝茶或咖啡。
小心鈣的影響：
牛奶或起司裏的鈣和磷酸鹽，會妨礙鐵的吸收。如果想多攝取鈣和鐵，最好錯開來。例如早餐或點心時間喝牛奶補充鈣質，午晚餐以攝取高鐵食物爲主。
經期補鐵——來月經吃什麼補鐵好
1、豬肝
每100克的豬肝中就含有鐵質達到31·1毫克，並且除了含有豐富的鐵質以外，同時蛋白質維生素a和葉酸等營養物質也不少，可以說豬肝的營養是比較全面的。
但在吃豬肝的時候也要注意，因爲在豬肝中含量同樣多的還有膽固醇，所以在食用的時候最好不要過量。
2、牛肉
牛肉的營養價值極爲豐富，每100克的牛肉就含有3·2毫克的鐵質，同時還有20·1毫克的蛋白質。經常食用牛肉還能達到健脾胃的作用。
所以並不是要等到經期要才開始大量補充補充牛肉，而是平時也要多吃這類補鐵食物。
3、豬肉
豬肉是我們餐桌上最爲常見的肉類，它的營養價值也不容忽視，每100克的豬肉就含有3·4毫克的鐵質。並且豬肉還具有潤腸養胃的功效，所以它也是適合不同年齡群體的補鐵必需品。
每天該攝取多少鐵？
鐵質每日建議攝取量：成年男性爲10毫克，女性爲15毫克的基礎鐵劑，一般口服吸收率爲15～20％，故每日之基礎鐵劑以65毫克爲宜。
注：動物性食物所含的紅血素鐵，吸收和利用比植物性食物所含的非紅血素鐵好。
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