在我國北方，早已天寒地凍。即便在南方，人們也會感覺到明顯的寒意。持續的低溫刺激給萬事萬物都帶來了影響。其中，自然包括我們的血液循環。
由于低溫而影響血液循環，我們可以將這個現象形象地理解成血液被“凍住”了。那麼當“血液”被凍住的時候，我們的身體會出現什麼表現？
1，心前區的疼、憋悶、不適。血液循環狀況的改變，很可能會影響到心髒。低溫刺激會讓冠狀動脈痙攣，引發心前區不適。
2，畏寒怕冷的現象加重，四肢末端怕冷，發麻，甚至痛如針刺。低溫刺激會直接影響末梢血液循環，造成手腳怕冷，皮膚沒有血色。一些年紀大一點的人，會在這個時候手腳指端發麻、疼痛的現象。
3，身體疼痛不適的現象明顯加劇。祖國傳統醫學認爲，氣血運行不暢會引發疼痛，這就是“通則不痛，痛則不通”的體現。在低溫刺激下，人體血液循環不暢，會加劇肩頸疼痛、關節疼痛的現象
4，皮膚發癢。中醫認爲，血虛則風燥。當氣血運行不佳的時候，皮膚失去濡養，自然會出現瘙癢現象。
既然如此，我們有什麼辦法能讓血液流得更加“歡暢”呢？除了注意保暖以外，我們可以借助下面這個食療方劑：
肥羊肉500克，當歸、生地各20克，幹姜15克，醬油、黃酒、白糖、食鹽各適量。將羊肉沖洗幹淨，切四厘米見方的塊。將當歸、生地、幹姜切成片。將切好後的所有食材放入鍋中，加入適量清水和黃酒，煮到七成熟的時候加入醬油、白糖、食鹽，用小火燒煮即可。陰虛上火、外感風熱、便秘、小便赤黃的人不要用。
此方源自當歸生姜羊肉湯，是一道冬季溫陽活血的著名方劑。其中的羊肉和生姜散寒溫陽，可以將影響血液循環的寒邪因素最大程度地解除。當歸活血養血，改善血虛血瘀的問題，解決的是“內因”。妙的是，此方中加入了生地。生地爲滋補腎陰的藥材，一方面製衡了上述幾味藥材和食材的燥性，一方面兼顧對腎陽、腎陰的平衡滋補，使得效力更加全面，安全性更高。
應該說，冬天裏吃這個東西，可以很好地提高免疫力，改善氣血運行的狀態。
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