兒童們身體正處于發育期，對于食物的需求非常注重，很多人也關心兒童的腦發育，那麼兒童們補腦的食物會有哪些？這是廣大家長們想知道的事情，多食用健腦的食物對兒童很有幫助，下面小編來介紹下兒童們補腦的食物會有哪些？
兒童們補腦的食物會有哪些
1、蛋類
衆所周知，蛋類含有豐富的蛋白質，是天然食物中最優良的蛋白質之一。其實它還含有有助于提升記憶力的膽堿。多吃蛋類，會讓孩子更聰明。
2、花生醬
花生醬中含有豐富的維生素a、維生素e、葉酸、鈣、鎂、鋅、鐵、纖維和蛋白質等，對孩子的大腦發育和身體健康有很大幫助。研究人員建議，花生醬應該與一些含熱量較低的食品，如全麥面包、蔬菜、水果等搭配。
3、鲑魚
鲑魚肉含有高蛋白質及對神經系統具備保護作用的歐米伽—3脂肪酸，但脂肪含量卻較低，含有epa和dha，有助于提高腦細胞的活性和增強記憶力和理解能力。是兒童健腦的選擇之一。
補腦健腦四款美味怎可少
豬腦枸髓湯
配料：豬腦1具、豬脊髓15克、枸杞子10克、調料適量。
製法：將豬腦豬髓洗淨，放碗中，納入枸杞子、食鹽、味精、料酒、醬油等，上籠蒸熟服食。
功用：補腎健腦。
雙耳炖豬腦
製法：將黑木耳白木耳發開洗淨，豬腦洗淨同置鍋中，加雞清湯適量，文火炖 至爛熟後，加入食鹽、味精、料酒、椒粉等調味，再煮一二沸服食。
功用：補虛健腦。
製法：將雞肉洗淨切丁，用料酒、澱粉、醬油拌勻，鍋中熱油將姜蔥爆香後，下雞丁煸炒變色，而後下胡桃仁及元肉、蔥、姜、椒等，炒至熟時，加食鹽、味精調服。
功用：補腎健脾，養心安神。
配料：桂圓10克、豬脊髓100克、魚頭1個、調料適量。
製法：將豬脊髓、魚頭洗淨，同置鍋中加清水適量煮沸後，下桂圓及蔥、姜、椒、蒜、料酒、米醋等，文火炖至爛熟後，加食鹽、味精調味，下蘇葉、香菜、再煮一二沸即成。
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