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冬季養生,多吃這4種食物

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冬天季節比較特殊,而在這個季節是適合儲存能量,強身健體的季節,很多人會選擇在這個季節滋補身體,讓身體變得更加強壯,吃哪些食物是比較好的呢?

冬季養生,多吃這4種食物

1、香菇

香菇是“四大山珍”之一,有“植物皇後”、“素中之葷”的美稱。對于氣血虧虛、經常乏力的人有調理作用。《本草綱目》認爲:“蘑菇可以益胃腸,化痰理氣。”

2、山藥

山藥人稱“神仙之食”。《本草綱目》裏說:“山藥益腎氣,健脾胃,止瀉痢,化痰涎,潤皮毛。”山藥能補肺、脾、腎,適合各種體質的人。它不熱不燥,性味平和,食用後,不用擔心腹脹、便秘等困擾。

3、白蘿蔔

蘿蔔應該是冬季必備的食物了,俗話就有說冬吃蘿蔔夏吃姜,因爲冬季天氣寒冷,而身體陽氣潛藏,容易出現燥熱,所以需要多吃蘿蔔以排氣。

4、冬筍

冬筍,從名字上來看,就知道是冬天的必備食物無疑了,冬筍是低脂肪、低糖、多纖維的食物,吃冬筍可以促進腸胃蠕動、消積食,做法也很多,如炖湯、小炒、下火鍋等。

1、注意養陽,以滋補爲主

冬令進補應順應自然,注意養陽,以滋補爲主。根據中醫“虛則補之,寒則溫之”的原則,在膳食中應多吃溫性、熱性、特別是溫補腎陽的食物進行調理,以提高機體的耐寒能力。

冬季“食補”,應供給富含蛋白質、維生素和易于消化的食物。可選食:粳米、籼米、玉米小麥黃豆豌豆等谷豆類;韭菜香菜、大蒜、蘿蔔、黃花菜等蔬菜;羊肉、狗肉、牛肉雞肉鳝魚鯉魚鲢魚帶魚、蝦等肉食;橘子椰子菠蘿荔枝桂圓等水果。

2、少吃瓜類

尤其西瓜黃瓜,因爲它們偏涼性。你吃瓜比較多就容易出現腹瀉,吃水果,除了吃梨以外,蘋果也是非常健康的水果,它是平性的。

從中醫說食品有那麼幾系列,分別是熱性、溫性、涼性、寒性、平性。也就是在溫性裏邊最熱的變熱,在涼裏邊再涼點就變成寒性,如果不涼也不熱就是平性。所以根據不同節氣、不同的年齡段要吃不同性質的水果。

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