花蛤絲瓜湯

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花蛤絲瓜湯封面圖

耗時/難易度: 口味原味; 工藝燒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 花蛤250克

輔助料: 絲瓜250克

調味料: 雞精適量; 鹽適量

花蛤絲瓜湯的做法步驟

第一步：准備材料。（絲瓜，花蛤）

第二步：花蛤洗淨，絲瓜削皮，切片。（絲瓜比較長，半根就夠了。）

第三步：冷水下花蛤，放入電磁爐煮。

第四步：鍋內加少許肉，放入絲瓜。

第五步：加少許雞精，鹽，讓絲瓜也有味道。

第六步：炒熟，這樣就行。

第七步：將絲瓜倒入鍋中，（再加點雞精，鹽在湯裏）

第八步：湯燒開後，，花蛤也打開了，就熟了。(成品)

菜譜標簽：湯類

相關食材：花蛤絲瓜

答配菜譜：絲瓜與花蛤的做法

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