絲瓜炒花蛤

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絲瓜炒花蛤封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 絲瓜一根

輔助料: 花蛤400克; 生油適量; 味精適量

絲瓜炒花蛤的做法步驟

第一步：絲瓜一根洗淨備用。

第二步：絲瓜去皮切塊。

第三步：花蛤冼淨用淡鹽水泡十幾分鍾。

第四步：鍋裏放少許油倒入絲瓜翻炒，花蛤二次清洗入鍋炒幾分鍾，花蛤張開就好了。

第五步：加點味精，不用再加鹽（花蛤已帶有鹹味。）

相關食材：花蛤絲瓜

答配菜譜：絲瓜與花蛤的做法

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