花蛤絲瓜湯

美食達人@饞嘴樂

花蛤絲瓜湯封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝煮; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 絲瓜適量; 花蛤適量

輔助料: 蔥適量; 姜適量

調味料: 鹽適量; 味精適量

花蛤絲瓜湯的做法步驟

第一步：材料：絲瓜、洗淨的花蛤蜊、蔥姜。

第二步：把蔥姜切絲。

第三步：把絲瓜去皮、洗淨、切滾刀塊。

第四步：鍋燒開水，放入蔥姜。

第五步：再放入洗淨的花蛤蜊。

第六步：燒至花蛤蜊開口。

第七步：放入絲瓜塊，加鹽、味精調味。

第八步：燒開後，絲瓜即可熟透，關火。

第九步：盛入碗中。

菜譜標簽：熱菜老人秋季食譜午餐湯類工作餐湯羹

相關食材：花蛤絲瓜

答配菜譜：絲瓜與花蛤的做法

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