花蛤絲瓜湯

美食達人@MissChen

花蛤絲瓜湯封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝煮; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 絲瓜1根; 花蛤適量; 姜適量

輔助料: 鹽適量; 胡椒粉適量

花蛤絲瓜湯的做法步驟

第一步：材料圖

第二步：花蛤買回來用淡鹽水泡2小時以上再清洗幹淨

第三步：絲瓜去皮洗淨切片，姜切絲

第四步：湯鍋放適量水加入姜絲煮開

第五步：放入花蛤煮開

第六步：花蛤開口後放絲瓜

第七步：煮開會有浮沫，用勺子撇掉

第八步：調入少許鹽

第九步：調入少許胡椒粉即可

菜譜標簽：湯類

相關食材：花蛤絲瓜

答配菜譜：絲瓜與花蛤的做法

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