黑白雙色小熊餅幹

美食達人@MOMOCOOK

菜式簡介
　　新入手了一個小熊餅幹模具,超級喜歡,因爲模具裏竟然把小熊的嘴巴鼻子眼睛等細節包含了,這樣一來就不需要自己重新花費工夫做這些細節上的修飾啦·
　　
　　趕緊試了一下新模具,效果很滿意哦!黑白雙色小熊餅幹·

第一步：無鹽黃油100G放置至室溫,加牛奶20G,糖粉60G攪拌成奶白糊狀·

第二步：將步驟1裏的黃油糊等分兩份,其中一份加入30G杏仁粉,80G低粉攪拌成餅幹坯·

第三步：包上保鮮膜,放置冰箱內冷藏一個小時後備用·

第四步：剩余半份黃油糊加入杏仁粉30G 低粉80G 可可粉5G混合成餅幹坯·同樣包上保鮮膜冷藏1個小時備用·

第五步：冷藏好的巧克力色餅幹坯取出,擀成厚度大約3毫米薄片,用模具印出小熊的樣子·

第六步：然後用嘴巴的模具在白色餅幹坯上印出嘴巴的樣子,

第七步：用腳的模具印出腳的樣子·

第八步：還有眼睛部分,最後組合起來,就是圖中的樣子啦!如果有英文字母印章,可以在餅幹上印出英文·

第九步：白色小熊也如此操作,8個餅幹做好以後,烤箱預熱170度烤16分鍾左右·烤好後馬上取出晾涼

菜譜標簽：烘焙餅幹

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