培根四角豆

美食達人@karuby

菜式簡介
　　奶奶病了，一直在家不能出門，所以總是想研究用新鮮食材給她改善一下。
　　今天用的是新鮮的四季豆，和超市裏能買得到的培根。
　　賣點是簡單~易學~好上手~
　　因爲培根本身有油脂所以不用別的植物油，而且培根有鹹味所以基本上，食鹽，味精也是可以省略了的。
　　很簡單吧~下面我們就開始吧！
　　希望大家可以喜歡~

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 四角豆適量; 培根適量

輔助料: 蒜末適量

調味料: 食鹽適量

培根四角豆的做法步驟

第一步：新鮮的四角豆，嘻嘻，買回來給奶奶換一下口味，可能是去的比較晚，四季豆的葉片邊有一點兒黑。

第二步：感覺葉邊有些不新鮮的就用剪刀剪掉，(*^__^*) 嘻嘻……。

第三步：斜刀，切成小塊，准備燒水焯一下~~~因爲豆角不熟會中毒的~大家一定要注意哦~~~~~。

第四步：用滾水焯一下，注意咯~這裏有個小常識，可以滴幾滴油，這樣四角豆焯完水之後一樣鮮亮~。

第五步：注意看四角豆的顔色，變化深色之後就撈出備用，開始准備培根~~~~~。

第六步：新鮮培根~~~超好味~~~超市裏都可以買到~做菜很不錯的~~~。

第七步：切成小片，沒關系，不用切得很碎，也不用很大塊，因爲培根遇熱之後肥肉就會化掉哈哈，~~~~~~。

第八步：熱鍋，不用放油，因爲培根自身有很多油脂~~~~熱鍋開始炒培根碎~香啊~~這個時候超香~~~~~~~。

第九步：看培根的肥肉都變成油的時候，放一些蒜末~之後繼續翻炒，准備放四角豆咯~
這個時候香的很~~~~~~。

第十步：放入四角豆繼續翻炒~~因爲培根有鹹味所以鹹鹽和味精基本上也可以省下了~
O(∩_∩)O哈哈~省事吧！
我奶奶剛出院，不能吃太鹹的，所以不放調料了，清點一點更不錯~~
(*^__^*) 嘻嘻……繼續翻炒一下准備出鍋~\(≧▽≦)/~啦啦啦。

第十一步：出鍋~\(≧▽≦)/~啦啦啦香死個人~~~超愛~
培根四季豆~~~~~。

第十二步：最後~\(≧▽≦)/~啦啦啦
奶奶很喜歡~
(*^__^*) 嘻嘻……希望大家也會喜歡，
另外，希望大家能告訴我一些止咳的方法~。
O(∩_∩)O謝謝啦~~~~~~~~~。

培根四角豆做法技巧/竅門/補充說明：

提示~~

培根不用放油~~~~

不用放鹽~~味精~~超級簡單方便~~~~~~~

菜譜標簽：熱菜宴客菜午餐家常菜兒童春季食譜農家菜

相關食材：培根

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