西芹鱿魚沙拉

美食達人@余甘果蜜的廚房

菜式簡介
　　這是一份減肥去脂沙拉，西芹具有去脂降壓作用，鱿魚,也稱柔魚、槍烏賊,含有十分豐富的硒、碘、錳、銅等。

第一步：食材圖。

第二步：紅椒切細片。

第三步：西芹切片。

第四步：鱿魚處理後，45度斜刀切下去，不切斷

第五步：轉另一個角度直刀切，也不切斷。

第六步：然後分段切開。

第七步：鍋裏入姜、蔥，燒開，滴入料酒把鲫魚焯熟。

第八步：把西芹焯熟

第九步：焯熟的西芹放盤上。

第十步：再把鱿魚擺上，放上紅椒。

第十一步：擠上沙拉醬即可。

西芹鱿魚沙拉做法技巧/竅門/補充說明：

鱿魚上的膜要去掉。

菜譜標簽：小吃

相關食材：鱿魚西芹

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