肥肉爆青椒一斤

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肥肉爆青椒一斤封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 青椒八兩; 豬肉三兩

輔助料: 蒜頭適量

調味料: 油適量; 雞精適量; 醬油適量

肥肉爆青椒一斤的做法步驟

第一步：把豬頭放下去爆香

第二步：待到豬肉變色了，就把蒜頭放下去爆香

第三步：把青椒倒下去和豬肉跟蒜頭一起炒，倒入一點水，然後翻炒一下，蓋上蓋子悶兩分鍾，開蓋撒入雞精和醬油

第四步：翻炒一下就可以上盤子了

菜譜標簽：熱菜

相關食材：肥肉青椒

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