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不複雜,簡單竅門做美味油條!—簡單美味的油條

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不複雜,簡單竅門做美味油條!—簡單美味的油條封面圖
耗時/難易度
口味其他
工藝
耗時廿分鍾
難度普通
主材料
雞蛋1-2個
油條預拌粉適量
輔助料
小勺半勺

不複雜,簡單竅門做美味油條!—簡單美味的油條的做法步驟

  • 第一步:1·在約700g的水裏打入兩個雞蛋和半勺鹽攪勻。2·把兩袋總共1000g的預拌粉放入水中攪拌(http://item·taobao·com/item·htm?id=27109924577)
  • 第二步:1·在約700g的水裏打入兩個雞蛋和半勺鹽攪勻。2·把兩袋總共1000g的預拌粉放入水中攪拌(http://item·taobao·com/item·htm?id=27109924577)
  • 第三步:面團成型後一邊摸油一邊繼續揣壓至面團光滑,一定要使勁揣壓,面團越軟越光滑會發的更好。
  • 第四步:給在盆裏的面團蓋上保鮮膜,靜置1小時。
  • 第五步:把面團壓成長寬條狀,切成條狀,兩條疊壓拉長,放入200℃的油種,一定要高溫放入啊,筷子反複翻滾,如果火候過大可以適當轉中小火,炸製金黃色時就可以撈出了。
  • 第六步:出鍋,這是第一次炸時拍的,技術還需要提升啊。
  • 菜譜標簽:家常菜主食
    相關食材:油條

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