菜式簡介 前幾天小熊的同學給我們寄來了一些山藥，比較多，我們用一部分來炖湯，一部分做了山藥泥，加上藍莓果醬，營養又美味。 山藥的營養價值很高，我想大家都知道吧。
第一步：山藥洗淨，可不要小看這黑黑的山藥，它可是從千裏之外的四川雅安飛過來的。
第二步：上鍋，水天後蒸30分鍾左右。
第三步：蒸好的山藥去皮，搗成泥狀。
第四步：加入適量的牛奶和淡奶油，拌勻。
第五步：准備好丘比藍莓果醬。
第六步：適量的果醬，加入少量的開水，微波30秒。
第七步：山藥泥裝入裱花袋中。
第八步：擠好的山藥泥上淋上果醬即可。
原料：山藥配料：牛奶 淡奶油 丘比藍莓果醬果醬微波一會，就可以很好地淋在山藥泥上了，不加水也可以，但加水後可以讓果醬更稀釋一些。
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