泡菜湯

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泡菜湯封面圖

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝燒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 泡菜一段; 豆腐一小塊; 娃娃菜適量; 金針菇適量; 木耳適量

輔助料: 胡蘿蔔幾片; 蔥姜適量

調味料: 鹽適量; 雞精適量; 辣椒粉適量

泡菜湯的做法步驟

第一步：蔬菜洗淨控水備用

第二步：蔥姜切末

第三步：鍋裏放油，燒熱加入蔥姜煸炒，

第四步：把泡菜放進去翻炒片刻，再加入胡蘿蔔片

第五步：加入清水

第六步：將豆腐，木耳放入湯裏，大火煮開

第七步：最後加入金針菇和娃娃菜，大火煮開轉小火慢煮讓它充分入味

第八步：放鹽,辣椒粉和雞精調味即可出鍋

泡菜湯做法技巧/竅門/補充說明：

喜歡嗜辣的可以再填加辣椒粉

菜譜標簽：湯類

相關食材：泡菜

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