杏仁水果奶油蛋糕電飯煲

美食達人@45°の啈冨

第一步：准備好所需要的材料，雞蛋分離器，面塞，打蛋器

第二步：用雞蛋分離器把雞蛋清和蛋黃分開，這不很關鍵，直接影響到雞蛋清能不能打發

第三步：打蛋器，一個用來打雞蛋清，一個用來攪拌面粉和蛋黃，牛奶

第四步：這是由5個雞蛋黃，250ml牛奶，250g面粉，50g的綿白糖攪拌好的。

第五步：這個是5個雞蛋清和50g綿白糖打發好的。這一步盆需要無水無油。蛋糕能不能蓬松這步最關鍵。打蛋器打3-5分鍾。

第六步：這個是打發好的雞蛋清和蛋液攪拌好後。稍後我們放到電壓力鍋裏。

第七步：准備好輔料，草莓，奇異果，淡奶油，杏仁片

第八步：打發好的淡奶油，稍後用。

第九步：出爐了蛋糕，放進去多的過程沒有拍。

第十步：這個杏仁片最好是用炒鍋熱一下，記得用手翻。。。

第十一步：蛋糕倒出來。還不錯吧。記得蛋糕涼一會。要不然奶油要化了。

第十二步：上一步是塗奶油，粘杏仁片是個苦差事，整片的粘側面，碎的就撒上面

第十三步：完工~~~~~~~~~~

菜譜標簽：烘焙

相關食材：杏杏仁奶油

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