杏仁奶油甜甜圈

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杏仁奶油甜甜圈封面圖

菜式簡介
　　非傳統油炸的甜甜圈，甜甜蜜蜜又很健康，加入了杏仁粉和淡奶油，果仁的香氣，奶香味更濃。

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝烤; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 黃油120克; 細砂糖135克; 低筋面粉115克; 泡打粉4克; 雞蛋3只; 淡奶油120克

輔助料: 杏仁粉35克

杏仁奶油甜甜圈的做法步驟

第一步：材料准備

第二步：全蛋液+細砂糖拌勻至細砂糖融化

第三步：加入淡奶油繼續攪拌均勻

第四步：加入融化的黃油拌勻。

第五步：粉類過篩，加入拌勻。

第六步：混合好的面糊裝進裱花袋，擠入甜甜圈模具裏

第七步：放入預熱好的烤箱170度，烘烤20分鍾。

第八步：出爐放涼。用巧克力和糖珠裝飾

第九步：來嘗嘗吧

杏仁奶油甜甜圈做法技巧/竅門/補充說明：

1：杏仁粉可以給蛋糕增加果仁香氣，如果沒有可以用等量低筋面粉代替。
2：如果沒有蛋奶液也可以使用純牛奶，不過蛋奶油的加入會使甜甜圈奶香更濃，口感也會更潤哦。

菜譜標簽：烘焙

相關食材：杏杏仁奶油

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