芝麻蛋果子
菜式簡介
記得小時候每到年根兒,媽媽就會炸些油食啦,排叉啦給我們兄妹解饞,現在自己也做了媽媽,總想著給孩子做些更健康的吃食,于是就琢磨出一款不用油炸的蛋果子,低糖少油,外面裹了滿滿的芝麻,咬一口香甜酥脆,孩子很愛吃的。
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝烤
- 耗時一小時
- 難度普通
- 主材料
- 普通面粉150克
- 玉米澱粉50克
- 輔助料
- 芝麻適量
- 雞蛋1枚
- 玉米油45克
- 小蘇打1克
- 泡打粉2克
- 調味料
- 白糖60克
芝麻蛋果子的做法步驟
芝麻蛋果子做法技巧/竅門/補充說明:
如果有低粉,直接用200克低粉也可以,就不用加50克玉米澱粉啦。
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