紫米芋塊粥

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紫米芋塊粥封面圖

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝煮; 耗時一小時; 難度普通

主材料: 紫米100克; 芋頭150克

輔助料: 水1500-2500毫升

調味料: 冰糖碎適量

紫米芋塊粥的做法步驟

第一步：所有原料准備如下（1500毫升水差不多是旁邊不鏽鋼的碗3大碗）。

第二步：紫米芋頭洗淨，紫米浸泡1-2小時。

第三步：鍋內加入水和紫米燒開，轉小火繼續熬煮45分鍾（鍋上的蒸屜放洗淨的生芋頭蒸25分鍾）。

第四步：芋頭拿出去皮、切小塊。

第五步：煮鍋裏加入芋頭塊大火煮開繼續煮10分鍾，加糖再煮5分鍾或者直接熄火盛出。

第六步：盛出後的樣子~o(∩_∩)o

菜譜標簽：産婦粥快餐早餐

相關食材：紫米

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