紫米面花卷

美食達人@王慧慧

紫米面花卷封面圖

菜式簡介
　　最近我們一直被塑化劑，添加劑，染色饅頭等所困擾，真的不知我們還能吃什麼了，昨天在超市裏買了點紫米粉，今兒中午蒸點花卷吧，但願面粉健康點吧。

耗時/難易度: 口味原味; 工藝蒸; 耗時一小時; 難度簡單

主材料: 面粉600克; 紫米粉150克

輔助料: 幹酵母3克; 橄榄油少許

調味料: 食鹽少許

紫米面花卷的做法步驟

第一步：面粉600g幹酵母3g溫水發面。面醒好後取一半加入150g紫米粉合成紫面團。

第二步：取等份兩色面團擀成厚薄大小一致的面餅

第三步：兩快面餅疊加卷起

第四步：卷好後切成3公分大小的面段

第五步：將切好的面翻轉

第六步：用筷子將兩快面團夾一下

第七步：同樣取兩快面加柑榄油少許食鹽少許擀好卷起

第八步：切好後兩快面團疊加，這次用筷子壓一下就成花卷啦

第九步：把做好的花卷入鍋醒15分鍾

第十步：水開後中火蒸20分鍾白白胖胖的花卷出鍋喽

菜譜標簽：家常菜兒童主食晚餐早餐

相關食材：紫米

相關菜譜：: 紫米果脯雙色飯的做法; 金槍魚紫米飯團的做法; 【開封】薯香紫米南瓜盅的做法; 紫米八寶錐形粽子的做法[圖解]; 紫米粥的做法; 紫米飯的做法; 紫米飯的做法; 紫米榨菜雞絲飯團的做法; 紫米紅豆粥的做法; 紫米糕的做法; 紫米發糕的做法; 紫米奶酪吐司的做法; 紫米吐司的做法; 如意紫米飯的做法[圖解]; 紫米酒釀臥蛋的做法; 五彩紫米炒飯的做法

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM