紫米糕

美食達人@下雨等彩虹

紫米糕封面圖

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝蒸; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 紫糯米100克; 糯米100克

輔助料: 米酒適量; 白糖適量; 白芝麻適量

紫米糕的做法步驟

第一步：紫糯米要先洗幹淨泡水

第二步：加入糯米蒸放小半碗水，蒸熟

第三步：加入糖和米酒拌勻

第四步：裝在小模具裏

第五步：倒扣在盤子上撒上芝麻就可以了

紫米糕做法技巧/竅門/補充說明：

消化不好的人，還有小孩，最好少吃

菜譜標簽：下午茶糕點

相關食材：紫米

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