芹菜葉肉餡春卷

美食達人@花魚兒

芹菜葉肉餡春卷封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炸; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 春卷皮16張; 肉末130克; 芹菜葉125克

輔助料: 料酒適量; 生抽適量; 鹽適量; 雞精適量

芹菜葉肉餡春卷的做法步驟

第一步：材料：春卷皮、肉末、芹菜葉（已清洗）

第二步：將已清洗的芹菜葉放在案板上切碎。

第三步：隨後，將切碎的芹菜葉放入碗中，合入肉末。

第四步：接著，加適量的料酒。

第五步：加適量的生抽。

第六步：加適量的鹽。

第七步：加適量的雞精。

第八步：調味拌勻成餡料。

第九步：然後，取春卷皮放在案板上。

第十步：擱入餡料。

第十一步：包好。

第十二步：全部包好的芹菜葉肉餡春卷。

第十三步：最後，將包好的春卷下入油鍋中，用中小火炸成金黃色，即可。

第十四步：出鍋、裝盤，就可以美美地享用喽。。。

菜譜標簽：老人家常菜孕婦小吃春季食譜學生立春

相關食材：肉餡芹菜芹菜葉

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