板栗燕麥粥

美食達人@豬俐葉

板栗燕麥粥封面圖

菜式簡介
　　燕麥富含蛋白質，且氨基酸全面，不僅含有8種必需氨基酸，而且賴氨酸含量豐富，與其他谷類正好氨基酸互補。冬季是養腎的最佳時期，板栗具有滋陰腎髒的功能。這個冬天的早晨，來一碗板栗燕麥粥很不錯哦！

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝煮; 耗時一小時; 難度簡單

主材料: 燕麥20克; 大米20克; 板栗10克

輔助料: 葡萄幹5克

調味料: 冰糖適量

板栗燕麥粥的做法步驟

第一步：准備好食材。

第二步：燕麥和大米洗淨，泡30分鍾。

第三步：板栗剝皮洗淨，一起放入電炖鍋中，加入兩碗水。

第四步：電炖鍋大火煮開後轉小火煮30分鍾。

第五步：加入冰糖，溶化後盛入碗中，撒上少量葡萄幹即可。

板栗燕麥粥做法技巧/竅門/補充說明：

1·用涼水煮出的粥更香。
2·大火煮開後轉小火煮30分鍾粥更粘稠。
3·爲節約時間，睡前用小火煮，早上起床粥就熟了，且很粘稠。

菜譜標簽：粥

相關食材：板栗燕麥

答配菜譜：燕麥與板栗的做法

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