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變廢爲寶——面條丸子

美食達人@零零落落2011
變廢爲寶——面條丸子封面圖

菜式簡介
  做了糟糟面後,還剩了些面,扔了又可惜,索性拿來做丸子了…做出來的成品還不錯,Q彈Q彈的··~\(≧▽≦)/~啦啦啦

耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝
耗時十分鍾
難度普通
主材料
面條適量
輔助料
適量
胡椒粉適量
花椒粉適量

變廢爲寶——面條丸子的做法步驟

  • 第一步:鍋裏注入清水燒開,將面條放進鍋裏煮至8分熟撈起;
  • 第二步:撈起的面條,拌入適量鹽;
  • 第三步:拌入胡椒粉、花椒粉,攪拌均勻;調料可以換成大家喜歡的,如五香粉;
  • 第四步:戴上一次性手套,用筷子取適量面條于掌心,捏成丸子;
  • 第五步:所有面條都捏成丸子;
  • 第六步:熱鍋裏倒入適量油燒熱,將面條丸子放入鍋裏,中小火煎至微黃即可。
  • 第七步:趁熱吃哦~!
  • 相關食材:面條

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