紅薯芥菜湯-瑜伽飲食

美食達人@說下雪美麗

紅薯芥菜湯-瑜伽飲食封面圖

菜式簡介
　　冬天來了，燒烤，火鍋，大魚大肉，心火燥熱吧，這道紅薯芥菜湯，給你潤潤吧，喝了很舒服哦。他說這就是媽媽的味道，嘿嘿

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝煮; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 白心紅薯1個; 黃心紅薯1個

輔助料: 芥菜一大顆

調味料: 鹽少許

紅薯芥菜湯-瑜伽飲食的做法步驟

第一步：紅薯洗淨去皮切大粒，可以用小簿些的刀切，避免切碎紅薯。芥菜洗淨斜切段。

第二步：鍋內放適量的水，燒開後，加入紅薯粒，不要攪動，避免湯渾濁。待水再次燒開，改小火，這樣避免紅薯煮碎，直至紅薯煮熟。

第三步：紅薯煮熟後，加入芥菜，改中水火煮熟，加入少許鹽，即可出鍋。

第四步：出鍋咯，清淡，舒暢。來一鍋吧，哈哈

紅薯芥菜湯-瑜伽飲食做法技巧/竅門/補充說明：

可以采用任何顔色的紅薯哦，如果采用紫色紅薯，可能湯色沒有那麼漂亮，不用擔心芥菜的顔色不漂亮，因爲紅薯含澱粉，所以青菜的顔色會很翠綠哦。媽媽的味道，真不錯。

菜譜標簽：湯類

相關食材：芥菜紅薯

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