清爽家常菜：青椒豆腐幹

美食達人@零零落落2011

清爽家常菜：青椒豆腐幹封面圖

菜式簡介
　　最近某人飲食清淡，所以就做了清爽的家常菜…偶爾換換口味也不錯…

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 豆腐幹200克; 青椒2個

輔助料: 鹽適量

清爽家常菜：青椒豆腐幹的做法步驟

第一步：豆腐幹洗淨，切成粗絲；豆腐幹食用之前最好用清水洗淨，浸泡片刻；

第二步：青椒去蒂去籽，洗淨，切成比豆腐幹稍微細一點的絲；

第三步：熱鍋倒入適量油燒熱，將豆腐幹放進鍋裏翻炒；

第四步：豆腐幹快炒熟時，將青椒絲放入鍋裏翻炒；

第五步：青椒絲斷生時，調入鹽，翻炒均勻起鍋。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：青椒豆腐幹豆腐

答配菜譜：青椒與豆腐的做法豆腐幹與青椒的做法

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