茼蒿炒雞絲

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茼蒿炒雞絲封面圖

耗時/難易度: 口味其他; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 雞肉適量; 茼蒿適量

輔助料: 鹽適量; 料酒適量; 醬油適量; 雞精適量

茼蒿炒雞絲的做法步驟

第一步：茼蒿切段清洗幹淨備用·

第二步：雞肉切成絲,放小半勺鹽,半勺醬油,半勺料酒抓勻,腌10分鍾·

第三步：熱鍋入油,放入雞肉·

第四步：翻炒至變色·

第五步：再倒入茼蒿·

第六步：加半勺鹽,翻炒三,四分鍾·

第七步：加半勺雞精翻炒均勻即可·

菜譜標簽：熱菜家常菜素菜常見菜式

相關食材：茼蒿

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