清炒茼蒿
菜式簡介
喜歡茼蒿獨特的香味，所以做得時候放的調料較少。
- 耗時/難易度
- 口味清淡
- 工藝炒
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 茼蒿適量
- 輔助料
- 大蔥適量
- 油適量
- 花椒適量
- 鹽適量
- 雞精適量
- 胡椒粉適量
清炒茼蒿的做法步驟
第一步：茼蒿摘好洗淨，切段待用。
第二步：油熱爆香花椒蔥碎。
第三步：先放入茼蒿莖翻炒。
第四步：莖翻炒變色後加入茼蒿葉翻炒。
第五步：加入鹽，雞精，胡椒粉翻炒。
第六步：翻炒均勻裝盤即可。
相關食材：茼蒿
菜式簡介
喜歡茼蒿獨特的香味，所以做得時候放的調料較少。
第一步：茼蒿摘好洗淨，切段待用。
第二步：油熱爆香花椒蔥碎。
第三步：先放入茼蒿莖翻炒。
第四步：莖翻炒變色後加入茼蒿葉翻炒。
第五步：加入鹽，雞精，胡椒粉翻炒。
第六步：翻炒均勻裝盤即可。