清炒茼蒿

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清炒茼蒿封面圖

菜式簡介
　　深秋時節，是貼秋膘的日子。但是，也不能做“食肉族”，青菜也要多多進補。

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 茼蒿200克

輔助料: 食用油2勺; 食用鹽半勺; 蔥姜末適量; 幹紅辣椒適量

清炒茼蒿的做法步驟

第一步：准備食材：將茼蒿洗淨，准備蔥姜末，幹紅辣椒。

第二步：茼蒿切段。

第三步：起鍋燒油。

第四步：炒香蔥姜末和幹紅辣椒段。

第五步：倒入切段的茼蒿翻炒。

第六步：加入食鹽翻炒至斷生後關火。

第七步：成品圖。

菜譜標簽：熱菜秋季食譜午餐家常菜冬季食譜夏季食譜晚餐春季食譜

相關食材：茼蒿

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