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番茄煮黃豆

美食達人@老魚吹泡
番茄煮黃豆封面圖
耗時/難易度
口味原味
工藝
耗時廿分鍾
難度簡單
主材料
黃豆200克
輔助料
番茄2個
番茄醬適量
調味料
適量

番茄煮黃豆的做法步驟

  • 第一步:將黃豆泡發後入高壓鍋加水煮開後關火繼續焖,在此期間准備其他食材。
  • 第二步:將西紅柿去皮切丁。炒鍋加少許底油,加入番茄醬煸炒出紅油,加入西紅柿丁小火炒至成泥。
  • 第三步:將煮熟的黃豆放入煸炒均勻,加入煮黃豆的水和高湯,加鹽煮8分鍾大火快炒收汁至粘稠狀即可出鍋裝盤。
  • 菜譜標簽:素菜
    相關食材:番茄黃豆

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