返回

饅頭也可愛~花樣小饅頭

美食達人@小包子慧慧
饅頭也可愛~花樣小饅頭封面圖

菜式簡介
  第一次參加這麼盛大的比賽哦!嘻嘻希望各路大蝦多多提建議呀~~
   很喜歡吃面食,小時候過年奶奶會做花樣饅頭,小動物饅頭啦,棗饅頭啦,大元寶啦,可惜現在吃不到了~~
  嘻嘻跟老公回憶一下童年的味道,做的時候很開心呢~~

耗時/難易度
口味原味
工藝
耗時一小時
難度簡單
主材料
面粉500克
輔助料
酵母10克
紅小豆幾個
黑豆幾個
溫水適量

饅頭也可愛~花樣小饅頭的做法步驟

第一步:酵母,一定要用溫水哦!!不燙手就是啦。

饅頭也可愛~花樣小饅頭的做法步驟圖(一)

第二步:和面,面不能太硬
然後就等著發酵啦,一定不能凍著它哦!要放在比較暖和的地方……被窩裏也可以嘻嘻。

饅頭也可愛~花樣小饅頭的做法步驟圖(二)

第三步:大約發酵一兩個小時就行,揉面,然後取一小塊繼續揉
我們先做小刺猬
這一步叫做太極手!呵呵就是兩只手順著一個方向轉這個面團~爭取把面團弄圓。

饅頭也可愛~花樣小饅頭的做法步驟圖(三)

第四步:最後揉出來是這樣子滴O(∩_∩)O~。

饅頭也可愛~花樣小饅頭的做法步驟圖(四)

第五步:要把小刺猬的頭擠出來,這樣就行啦。

饅頭也可愛~花樣小饅頭的做法步驟圖(五)

第六步:下剪刀~~要用剪刀把小刺猬的刺剪出來。

饅頭也可愛~花樣小饅頭的做法步驟圖(六)

第七步:剪完啦!!好看不?最後兩邊塞上倆小黑豆,塞得靠裏一點不要掉下來哦。

饅頭也可愛~花樣小饅頭的做法步驟圖(七)

第八步:下面做小花O(∩_∩)O~
揉六個小劑子,都揉成圓圓的。

饅頭也可愛~花樣小饅頭的做法步驟圖(八)

第九步:把他們擺成一朵五個瓣兒的花,用手摁下去,注意用力要均勻。

饅頭也可愛~花樣小饅頭的做法步驟圖(九)

第十步:中間點綴兩個紅小豆,哈哈看是不是很像這麼回事呀。

饅頭也可愛~花樣小饅頭的做法步驟圖(十)

第十一步:這是偶做的小魚,最簡單了
先在揉圓的基礎上壓扁,然後用刀在上面刻上花紋,最後放一個黑豆做眼睛。

饅頭也可愛~花樣小饅頭的做法步驟圖(十一)

第十二步:這是老公做的~
他一開始做了個七星瓢蟲……
然後做了個小汽車……
然後做了個鞋子……
最後做了個這個……誰能看出這是一只可愛的小貓……。

饅頭也可愛~花樣小饅頭的做法步驟圖(十二)

第十三步:最後又做了個小小刺猬,O(∩_∩)O~。

饅頭也可愛~花樣小饅頭的做法步驟圖(十三)

第十四步:猜猜這兩個小刺猬是什麼關系吧O(∩_∩)O~。

饅頭也可愛~花樣小饅頭的做法步驟圖(十四)

第十五步:上鍋蒸咯。

饅頭也可愛~花樣小饅頭的做法步驟圖(十五)

第十六步:三十分鍾之後~~~你摁一下那個面它會馬上恢複原樣就是熟了。

饅頭也可愛~花樣小饅頭的做法步驟圖(十六)

第十七步:大刺猬O(∩_∩)O~。

饅頭也可愛~花樣小饅頭的做法步驟圖(十七)

第十八步:小花兒,上個鏡!!O(∩_∩)O~。

饅頭也可愛~花樣小饅頭的做法步驟圖(十八)

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享,本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途;如圖片或文字內容侵犯了您的權益,請點這裏告知我們,我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM